Погода | Главное
Сегодня, во вторник, 20 октября в Бурятии прогнозируются неблагоприятные метеорологические явления: 20 октября смещение холодного фронта вызовет местами снег, усиление ветра до 15-19 м/с, понижение дневных температур до отрицательных значений. На автодорогах республики местами гололедица, на перевалах снежные накаты.
По республике местами небольшие осадки, в виде снега и мокрого снега, ночью по Прибайкалью до умеренных снегопадов. Ветер северо-западный 6-11, в отдельных районах 15-19 м/с. Температура ночью составила 3-8 мороза, по Прибайкалью до 2 тепла, по юго-западным районам до 10-15 мороза, днем будет максимальная температура от 3 тепла до 2 мороза.
В Улан-Удэ ночью были небольшие осадки в виде снега и мокрого снега, днем без существенных осадков. Ветер северо-западный 8-13, температура ночью была 3-5 мороза, днем максимальная температура ожидается на уровне 1-3 тепла.
Ежегодно 20 октября отмечается свой профессиональный праздник - День повара - отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает 8 миллионов членов -представителей поварской профессии из разных стран. Потому не приходится удивляться, что профессионалы мировой кухни обрели свой праздник. Празднование Международного дня поваров (International Chefs Day) в более чем 70 странах приобрело масштабный характер. Кроме непосредственно кулинаров в организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти, работники туристических компаний и, конечно, владельцы предприятий общественного питания - от маленьких кафе до известных ресторанов. Они устраивают конкурсы мастерства среди поваров, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд. Не меньшее внимание в ряде стран уделяется и мероприятиям, в которых участвуют дети и молодые люди. Повара посещают детские учебные заведения, где учат детей готовить и объясняют важность здорового питания. Молодые люди могут больше узнать о профессии шеф-повара и получить ценные уроки в поварском искусстве. Профессия повара - одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних. О том, кто первым придумал приготовить мясо добытой дичи или собранные в лесу растения, история, конечно, умалчивает. Зато существует легенда о женщине, чье имя дало название всей отрасли - кулинарии.
Древние греки почитали бога врачевания Асклепия (он же - римский Эскулап). Его дочь Гигея считалась хранительницей здоровья (от ее имени, кстати, произошло слово «гигиена»). А их верной помощницей во всех делах была кухарка Кулина, которая стала покровительствовать поварскому искусству, получившему название «кулинария». Одно из главных мероприятий этого дня - конкурсы мастерства среди поваров. Первые рецепты, записанные на бумаге, появились в Вавилоне, Древнем Египте и Древнем Китае, а также в странах арабского Востока. Некоторые из них дошли до нас в письменных памятниках той эпохи, и при желании любой желающий может попытаться приготовить кушанья, которые вкушал египетский фараон или император Поднебесной. В России кулинария как наука начала развиваться в 18 веке. Это было связано с распространением предприятий питания. Сначала это были корчмы, затем трактиры и рестораны. Первая в нашей стране кулинарная кухня открылась в 1888 году в Петербурге.
В народном календаре сегодня Сергей зимний. «Сергей зиму начинает», - говорили в народе и не удивлялись морозам, которые могли ударить в этот день. Впрочем, если снег в этот день выпадал, а деревья еще не полностью сбросили листву, настоящей зимы ждали еще не скоро - не раньше, чем на Матрену. «Сергей инеем травы бьет, а Матрена зиме вспять повернуть не дает», - говорили наши предки.
Именины отмечают Иосиф, Леонтий, Марк, Николай, Пелагея, Сергей, Юлиан, сообщает calend.ru.
Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.
Другие новости
-
6 мая 2024 г.
Штормовое объявили в Бурятии на 7 мая
По данным Бурятского ЦГМС - филиала ФГБУ «Забайкальское УГМС», 7 мая по республике переменная облачность, ночью преимущественно без осадков, утром и днем местами небольшой дождь, с переходом в мокрый снег, по северной половине до умеренных осадков.
-
5 мая 2024 г.
В Улан-Удэ без осадков. Ветер восточный 5-10 м/с. Температура ночью +3,+5, днем +25,+27 тепла.
-
3 мая 2024 г.
Жителей Бурятии завтра ждет потепление
В Бурятии завтра, 4 мая, прогнозируется переменная облачность, погода преимущественно без осадков. Днем по юго-западу местами небольшой дождь.
-
2 мая 2024 г.
Жителей Бурятии снова предупредили о непогоде
По данным Бурятского гидрометцентра, по республике переменная облачность, местами небольшой дождь, в горах с мокрым снегом, ночью по южной половине до умеренного. Ветер северо-западный 5-10, в отдельных районах 15-17 м/с.
-
29 апреля 2024 г.
В Улан-Удэ снова штормовое предупреждение
По данным Бурятского ЦГМС - филиала ФГБУ «Забайкальское УГМС», 30 апреля днем ожидается усиление ветра до 15-20, по юго-западу до 23 м/с, местами грозы, пыльные бури. По республике переменная облачность, ночью преимущественно без осадков, местами небольшие осадки в виде мокрого снега и дождя.
Лента новостей
- 06.05.2024
Депутаты Горсовета Улан-Удэ приняли участие в митинге, посвященному 79-летию со дня победы
18:56
Депутат Народного Хурала принял участие в митинге ко Дню Победы
18:53
В Бурятии вездеход стал причиной пожара у железной дороги и села
18:51
Газовые баллоны вынесли пожарные из горящего кафе в Бурятии
18:44
Какие улицы перекроют в Улан-Удэ в ближайшие дни
18:35
В Улан-Удэ 7 мая перекроют улицу Бабушкина
18:33
Зампред правительства Бурятии принял участие в митинге в честь Дня Победы
18:02
Медведица с медвежатами вышла на кордон к инспекторам Бурятии
17:23
Благодатный огонь доставили в Улан-Удэ
16:53
В Улан-Удэ 75 водителей оштрафовали за парковку на газоне
16:41
Жителям Бурятии представят романтический балет «Жизель»
16:32
В Улан-Удэ все желающие могут увидеть участок под новую колонию
15:26
В Бурятии назвали самые востребованные виды бизнеса
15:12
На прием в СФР в Бурятии теперь можно попасть онлайн
15:07
В Заиграевском районе горела школа
14:43
Штормовое объявили в Бурятии на 7 мая
14:28
В связи с празднованием Дня Победы изменился график работы СФР в Бурятии
14:08
В Улан-Удэ в праздники можно будет попробовать солдатскую кашу
13:30
Школьников Бурятии приглашают принять участие в конкурсе видеороликов о роли железной дороги в годы войны
13:00
Почти 50 тысяч пассажиров обслужил за месяц аэропорт «Байкал»
13:00
Загрязнение ручья свинокомплексом не подтвердилось в Заиграевском районе Бурятии
12:54
Жителям Бурятии дали советы, как бросить курить
12:35
Жители Бурятии выбрали объекты для благоустройства в 2025 году
12:27
В Бурятию прилетел краснокнижный журавль-красавка
12:18
В Улан-Удэ стал известен график отключения горячей воды
11:58
В Бурятии четверых осужденных поместили в тесную камеру
11:43
ЭкоАльянс не хотел делать перерасчет платы за мусор семье за время их отсутствия в квартире
11:29
В Улан-Удэ состоится премьера документального фильма «Своих не бросаем»
11:19
В Улан-Удэ завтра пройдет генеральная репетиция парада Победы
10:58
В Улан-Удэ из горящей квартиры спасли мужчину
10:49
Жители Бурятии в нацпарке встретили медведя
10:45
В районе Бурятии чиновника оштрафовали за неэффективное использование бюджетных средств
10:37
На тушение лесного пожара в Муйском районе дополнительно направлена группа огнеборцев
10:28
В Бурятии огонь с гаража перекинулся на дом семьи с двумя детьми
10:16
В Улан-Удэ водитель сбил кота и не оставил умирать
10:10
В Бурятии в ДТП пострадали мужчина и девушка
10:02
В Бурятии предпринимательницу оштрафовали за отсутствие лекарств в аптеке
09:57
В Бурятии пьяный мотоциклист врезался в автобус
09:53
Житель Бурятии на самодельном тракторе сбил во дворе супругу
09:41
Улан-удэнка украла у знакомого карту и потратила 11 тысяч на алкоголь и игрушки
09:33
В Бурятии пешеход ночью шел вдоль дороги и попал под колеса автомобиля
09:23
В селе Бурятии нанесли дорожную разметку после вмешательства прокуратуры
09:16
Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана
09:13
- 05.05.2024
В Бурятию придет жара
15:36
Во дворах ветеранов Улан-Удэ проходят концерты фронтовых бригад
15:21
В Улан-Удэ в колледже искусств назвали лучшего преподавателя года
15:15
Жителей Бурятии снова ждет короткая рабочая неделя
15:08
В Бурятии наркомана через суд лишили водительских прав
14:55
В Улан-Удэ встретили ретро-состав «Поезд Победы»
14:49
Делегация из Бурятии возложила венки к памятникам советским воинам в Монголии
14:44
Жители Бурятии сняли юмористическое видео о дороге, которой нет
14:36
Студенты и сотрудники БГСХА помогли отреставрировать памятник воинам, погибшим во время ВОВ
14:25
«Поезд Победы» проследовал по праздничному маршруту на ВСЖД
14:19
В Бурятии тушат 4 лесных пожара
14:16
В Улан-Удэ из горящего дома спасли 5 человек
14:12
Глава Бурятии с супругой приняли участие в крестном ходе
08:00
Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана
07:13
В Бурятии утонул трехлетний мальчик
06:30
- 04.05.2024
В Улан-Удэ сегодня вновь будет перекрыт центр города из-за репетиции парада
14:18
Более 1000 велосипедистов приняли участие в велопробеге в Улан-Удэ
14:14
-
Счетная палата Бурятии рассказала депутатам Хурала о работе в 2023 году
24 апреля 2024 г.
Просмотров: 587 -
В Народном Хурале не согласились переводить Горсовет на партийные списки
24 апреля 2024 г.
Просмотров: 531
-
Известная общественница Бурятии: «Хочу создать школу, где дети будут счастливы»
3 мая 2024 г.
Просмотров: 814 -
«Главное - любить свое дело»: Владелица салона красоты в Бурятии поделилась секретом успеха
25 апреля 2024 г.
Просмотров: 613
-
Подробности
-
Интервью
-
Интернет-конференции
