пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus
Экономика, бизнес | Главное

Фермер из Бурятии начал производство натуральной пастилы


Экономика, бизнес 3 февраля 2021 г., 10:08

Фермер из Бурятии начал производство натуральной пастилы. Жительница Бурятии Лариса Кононова, оставив престижную работу в городе, переехала в сельское поселение «Нижние Тальцы» и обратилась в Минсельхозпрод Бурятии для получения гранта. Благодаря государственной поддержке в размере 1,5 млн рублей она на площади 3,5 га посажены 1370 кустов яблони (полукультурки и ранетки), 1500 кустов облепихи и 700 кустов смородины.

-Когда-то давно, еще в молодости, мои друзья привезли с юга несколько трубочек натуральной пастилы. Я пробовала впервые и мне очень понравилось. Тогда я начала изучать в интернете, как можно приготовить пастилу самой. Несколько роликов на YouTube показали, что рецепт довольно прост. Для приготовления мне понадобились фрукты и специальная сушилка. Первые попытки приготовления увенчались успехом, я раздала пастилу своим друзьям, всем понравилась. Весь 2020 год разрабатывала собственную рецептуру, на это понадобилось много времени, потому что пропорции очень важны в этом деле. В начале этого года пошли заказы, - говорит Кононова.

После того, как пошли продажи, Лариса Архиповна решила выйти на более широкую аудиторию через магазины и эко-лавки. Сейчас работает над процедурой сертификации. За сутки изготавливается 12 листов лакомства, каждый весом 50-60 граммов. Ценовая категория пастилы пока средняя, так как, по словам Ларисы Архиповной, ей хочется, чтобы продукт был доступен многим. В планах начать выпускать еще и фруктовые чипсы под общим брендом «ЭКО ферма «АГАПЭ». Сделано с любовью».

В Минсельхозпроде Бурятии отмечают, ставка на экологически чистую продукцию - это не только продовольственная обеспеченность республики, но и неплохие перспективы для экспорта в целом, пишет Восток-Телеинформ.  

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Другие новости

15 мая 2024 г.

ВТБ: Выдачи ипотеки на частные дома в России с начала года выросли на 12%

Клиенты ВТБ по итогам четырех месяцев 2024 года оформили более 3,2 тысячи кредитов на индивидуальное жилищное строительство и покупку готовых домов. Общий объем сделок составил более 19 млрд рублей, что на 40% превышает показатели за аналогичный период прошлого года.

15 мая 2024 г.

В Бурятии проверили более 200 гарантийных участков дорог и выявили дефекты

Подрядным организациям направлены списки участков, где необходимо выполнить восстановительные работы. Устранение дефектов производится за счет собственных средств подрядных организаций в срок до 1 июля 2024 года.

14 мая 2024 г.

Перевозки контейнеров по ВСЖД выросли на 13,2%

Перевозки контейнеров в январе – апреле 2024 года на Восточно-Сибирской железной дороге выросли на 13,2%. Во всех видах сообщения перевезено 192 тыс. контейнеров ДФЭ (TEU), сообщает пресс-служба компании.

14 мая 2024 г.

Россия завершила передачу зерна Монголии

Трёхсторонний акт приёма-передачи гуманитарной помощи, оказанной Россией Монголии, подписан сегодня, 14 мая, в Улан-Удэ. Напомним, суровая зима там привела к бескормице и массовому падежу скота. Сельскохозяйственные предприятия Бурятии передали зернофураж животноводам Монголии. Акт подписан представителями федеральной структуры, некоммерческой организации республики и Монголии.

14 мая 2024 г.

Мост ремонтируют в селе Бичура в Бурятии

Ремонт моста продолжается на 81 км автомобильной дороги Мухоршибирь-Бичура-Кяхта. В настоящее время идет демонтаж швов омоноличивания четырех пролётов, очистка поверхности пролетных строений и промежуточных опор, устанавливаются леса и защитные экраны.

Лента новостей
15.05.2024

В Бурятии перевернулась лодка с туристами

15:36

Житель Улан-Удэ ножом изрезал знакомого

15:29

Переезд через трамвайные пути перекроют на пр. 50-летия Октября в Улан-Удэ

15:28

Жителей Бурятии приглашают принять участие в акции «Сад памяти»

15:12

В Улан-Удэ разваливается новый стадион за 28 миллионов рублей

14:55

Жителю Бурятии по ошибке присудили судимость и автомобиль умершего человека

14:44

Верблюжонку из «Степного кочевника» в Бурятии дали имя

14:13

В «сотых» кварталах Улан-Удэ завтра отловят бродячих собак

14:07

Жители Улан-Удэ поддерживают законопроект о запрете продажи энергетиков детям

13:43

В Улан-Удэ коллекцию ракообразных с Байкала отправили в Гонконг

13:36

376 человек покусали клещи в Бурятии

13:21

ВТБ: Выдачи ипотеки на частные дома в России с начала года выросли на 12%

13:16

В Улан-Удэ 12-летний ребенок перевел мошенникам с маминого телефона 600 тысяч

12:32

В Татаурово в Бурятии запустили паромную переправу

12:15

Семья в Бурятии спаслась из дома, где загорелся натяжной потолок

12:10

В Бурятии задержали мужчину, устроившего пожар у водонасосной станции

11:56

В Бурятии сельчане боятся страшной аварии из-за огромных ям на дороге

11:54

Мэрия: Ни одно подрезанное дерево не упало из-за штормового ветра в Улан-Удэ

11:43

Из задымлённого дома в Бурятии эвакуировали 5 человек

11:39

В Бурятии Селенгинский ЦКК накажут за неправильную выплату зарплаты многодетному отцу

10:57

Орел и Решка по-байкальски: Капсулы с кладом стали оставлять в Прибайкальском нацпарке

10:53

Военные начали ставить понтонную переправу через реку Джида в Бурятии

10:43

Экс-глава Иволгинского района не смог обжаловать приговор и отправился в колонию на 7 лет

10:40

В Бурятии за сутки в двух ДТП пострадали пассажиры

10:31

Жительница Бурятии не согласилась с показаниями прибора учета тепла, но ее проигнорировали

10:27

В Бурятии сбили корову

10:23

В Улан-Удэ школьник на мопеде столкнулся с пьяным водителем

10:16

В Бурятии полицейские задержали 18 человек, находящихся в федеральном розыске

10:04

В Бурятии заблокировали сайты по заключению фиктивных браков

09:59

В Бурятии тушат 4 лесных пожара

09:57

В Бурятии проверили более 200 гарантийных участков дорог и выявили дефекты

09:54

Пожарные ликвидировали крупный пожар в Гусиноозерске

09:39

В Улан-Удэ автоледи приговорили к принудительным работам за пьяную езду

09:36

В Бурятии женщина едва не погибла из-за непотушенной сигареты

09:32

Житель Бурятии оплатил все долги после ареста автомобиля

09:26

Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана

09:00

14.05.2024

Депутаты Народного Хурала приняли участие в турнире по дзюдо «Отечество»

19:39

В Этнографическом музее акцию «Ночь музеев» посвятят Году семьи

18:02

В Бурятии жители села возмутились выпасом коз на детской площадке

17:24

В Бурятии стартовала «горячая линия» по вопросам детского отдыха

17:20

Вознаграждение в полмиллиона рублей объявили в Бурятии за информацию о матерях выброшенных младенцев

16:55

В Улан-Удэ оцепили Театральную площадь из-за бесхозного чемодана

16:32

Бурятию местами накроют дожди и мокрый снег

16:28

Перевозки контейнеров по ВСЖД выросли на 13,2%

16:08

В Улан-Удэ рассказали, как будут работать фонтаны

16:04

Россия завершила передачу зерна Монголии

15:54

Альпинисты из Монголии пропали без вести на Эвересте

15:51

Железнодорожный переезд в с. Нюки в Бурятии закроют на 2 дня

15:47

Два водителя пострадали в массовом ДТП в Улан-Удэ

15:34

В Бурятии собака во время сбора ТКО укусила грузчика и приостановила вывоз мусора

14:43

Старинный колокол откопали строители в центре Улан-Удэ

14:40

Пожарные поезда ВСЖД помогают тушить пожары в Бурятии

14:21

Житель Бурятии украл телевизор, чтобы купить себе алкоголь

14:17

Более 300 бойцов СВО прибыли в отпуск в Бурятию

13:40

Отношение руководства – один из основных источников стресса на работе улан-удэнцев

13:35

В Улан-Удэ столкнулись сразу 5 машин

13:24

Мост ремонтируют в селе Бичура в Бурятии

13:05

В Бурятии жители района жалуются на ужасные дороги

13:00

Госстройжилнадзор пытается заставить ТГК-14 установить счетчики в Кабанском районе

12:47

В Бурятии суд простил пенсионера, укравшего оставленные в банкомате деньги

12:38



«« Май 2024 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31