Город | Главное
В рамках фестиваля компания «Байкалфарм» поддержала конкурс профессионального мастерства среди барменов «Байкал Коктейль 2012». Конкурс проходил в три этапа, первым из которых было тестирование, где участник должен был ответить на тест из 10 вопросов базового уровня знаний бармена. Второй этап – это практическое применение знаний по приготовлению кофе, сигар и кальяна, подаче вина, слепой дегустации и классической миксологии. В третий, финальный этап прошли только шесть участников и они представили домашнее задание – авторский коктейль.
В итоге победила единственная девушка-участник конкурса Елена Нефедьева, представляющая гриль-бар «Фабрика гриль». Второе место занял бармен рестоклуба «Чегевара» Андрей Павлов, третье - Александр Молчанов из ресторана «Бирхаус». Александр получил специальный приз от компании «Байкалфарм». Гран-при фестиваля получил ресторан «Бир-хаус».
- Уровень мероприятия с каждым годом повышается. Это можно судить, в первую очередь, по уровню подготовки и количеству номинаций, числу гостей и участников. Мероприятия такого уровня должны способствовать, в том числе, качественному росту наших заведений общественного питания, повышению уровня сервиса и профессионализма их работников. Такие фестивали давно проводятся в столичных регионах, стали традиционными во многих российских субъектах, приятно, что наш город в тренде, - отметили в компании Байкалфарм.
Организаторами фестиваля выступили комитет по промышленности, потребительскому рынку и туризму администрации Улан-Удэ, НП «Бурятская ассоциация рестораторов» и РОО «Первая гильдия шеф-поваров Республики Бурятия», при поддержке Министерства промышленности и торговли РБ, Восточно-Сибирского государственного технологического университета, ГОУ СПО «Бурятский республиканский колледж технологий и предпринимательства».
Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.
Другие новости
-
11 мая 2024 г.
На площади Советов Улан-Удэ начали устанавливать сезонную зону отдыха
Сезонную зону отдыха начали устанавливать на площади Советов Улан-Удэ. По традиции здесь появятся качели, беседки, цветники, скамейки и топиарии. Завершить работы планируется уже на следующей неделе, сообщил в ТГ-канале мэр города Игорь Шутенков.
-
11 мая 2024 г.
«Самый необычный сбор»: Улан-удэнцев просят подарить собакам старые кастрюли и миски
В собачьем приюте «Ананда» остро встал вопрос о мисках, кастрюлях и ведрах. Сейчас в жаркую погоду собакам нужна тара для воды. А в приюте почти 400 собак, сообщили в фонде «Собака счастья».
-
10 мая 2024 г.
ОБНОВЛЕНО. Кривошеев Леонид Парамонович 70 лет ушел из дома 4 мая и пока его местонахождение не установлено.
-
10 мая 2024 г.
Сильный ветер снес остановки в Улан-Удэ
Специалисты Комбината уже отремонтировали 19 дорожных знаков, пострадавших из-за непогоды. Мобильные группы продолжают обследовать территорию города.
-
9 мая 2024 г.
В Улан-Удэ прозвучал полуденный выстрел в честь Дня Победы
Полуденный выстрел в честь 79-ой годовщины Победы в Великой Отечественной войне произвела сегодня, 9 мая, в 12 часов 122-миллиметровая гаубица. Орудийный расчет установлен на сопке в микрорайоне Шишковка, пишет Восток-Телеинформ.
Лента новостей
- 12.05.2024
Режим повышенной готовности ввели в месте схода селя в Бурятии
21:46
«Чебурашка, группа NLO и бачата»: Фестиваль музыки прошел под открытым небом в Улан-Удэ
15:34
В Улан-Удэ выступила популярная группа NLO
15:17
В Бурятии за вечер произошло 2 землетрясения
14:12
В Бурятии ожидается усиление ветра
13:59
В Улан-Удэ впервые прошли соревнования по силовому экстриму среди пожарных
13:56
Жертвами интернет-преступников в Бурятии стали более 1 тысячи человек
13:51
Улан-удэнка из-за мошенников потеряла «на бирже» более 3,4 миллиона рублей
13:49
Глава Бурятии прокомментировал формирование нового кабинета министров России
13:45
Лесники Бурятии продолжают высаживать деревья в память о погибших солдатах
13:36
Гроза стала причиной лесного пожара в Тункинском районе Бурятии
13:28
В Бурятии нашли мужчину, который на неисправном тягаче поджег траву в Муйском районе
13:23
- 11.05.2024
Пострадавшие от паводка жители Бурятии получат еще денег на ликвидацию последствий
16:58
343 обращения зафиксировали в больнице скорой помощи Улан-Удэ за 8-10 мая
16:56
На площади Советов Улан-Удэ начали устанавливать сезонную зону отдыха
11:45
«Самый необычный сбор»: Улан-удэнцев просят подарить собакам старые кастрюли и миски
11:30
В Бурятии тушат новый лесной пожар в Муйском районе
11:21
В Бурятии спасли 4-летнего ребенка, вдохнувшего деталь от конструктора
08:39
Северное сияние наблюдали в Баргузинском районе Бурятии
08:32
В бурятском улусе открыли детский сад и школу
08:18
Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин
08:12
Глава Бурятии поздравил Монголию с приближающейся 85-й годовщиной Победы на реке Халхин-Гол
08:05
Спортсменка из Бурятии стала чемпионкой России по боксу
07:57
- 10.05.2024
В Улан-Удэ потерялся дедушка
17:24
Ветреная погода не помешала военным устроить салют над Улан-Удэ
16:05
В Улан-Удэ завтра синоптики обещают теплую погоду
15:57
В Улан-Удэ открылись еще два модульных класса центра «Воин» по медицине и огневой подготовке
15:47
Улан-удэнцы на улице нашли труп мужчины
15:43
Глава Бурятии навестил двух 100-летних ветеранов Великой Отечественной войны
15:22
В Улан-Удэ огнеборцы спасли из горящего дома 13 человек, трое пострадали
15:10
Сильный ветер снес остановки в Улан-Удэ
15:08
12 лесных пожаров обнаружили в Бурятии
15:05
Глава Бурятии снова вспахал поле
14:58
Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана
09:03
- 09.05.2024
Штормовое объявлено в Бурятии на ближайшие сутки
14:11
В Улан-Удэ прошел парад Победы
14:01
Упавшую в степи Бурятии вышку восстановили
13:55
Огонь в лесу возле Дивизионной потушили
13:40
В Улан-Удэ прозвучал полуденный выстрел в честь Дня Победы
13:01
В Бурятии в Параде Победы приняли участие только три ветерана войны
12:50
Глава Бурятии: «Мы помним, какой ценой далась победа на фронте»
12:27
Председатель Горсовета поздравил горожан с Днем Победы
12:01
В Улан-Удэ состоялись публичные слушания по участку для строительства объекта УФСИН
10:51
Игорь Шутенков рассказал о родных, воевавших в Великую Отечественную Войну
10:35
В Параде Победы примут участие самолеты
10:21
В Улан-Удэ завершается подготовка к Параду Победы
10:00
В Улан-Удэ локализовали пожар у станции Дивизионная
09:55
Восемь пожаров обнаружили за сутки в Бурятии
09:45
Горсовет "оживил" фотографии ветеранов к 9 мая
08:49
Спикер Народного Хурала поздравил всех с Днем Победы
08:45
Мэр Улан-Удэ Игорь Шутенков поздравил горожан с Днем Победы
08:30
В Бурятии сыну фронтовика вручили награду за отца спустя 79 лет
08:25
Глава Бурятии поздравил с Днем Победы 9 мая
08:12
Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин
06:00
- 08.05.2024
Горсовет Улан-Удэ поздравил горожан с Днем Победы
22:12
В Бурятии жителей села возмутили бездомные агрессивные собаки около мусорки
18:29
Шесть жителей Бурятии незаконно вырубили лес на 3 миллиона рублей
17:51
Улан-удэнец отправился на 7 месяцев в колонию за пьяную езду
17:38
В ВТБ выяснили, какие продукты пользовались спросом накануне Пасхи и как изменились цены
17:34
Более четырех тысяч молодых сосен в память о погибших солдатах посадили в Хоринском районе Бурятии
17:22
-
«Чебурашка, группа NLO и бачата»: Фестиваль музыки прошел под открытым небом в Улан-Удэ
12 мая 2024 г.
Просмотров: 155 -
Счетная палата Бурятии рассказала депутатам Хурала о работе в 2023 году
24 апреля 2024 г.
Просмотров: 707
-
Известная общественница Бурятии: «Хочу создать школу, где дети будут счастливы»
3 мая 2024 г.
Просмотров: 1026 -
«Главное - любить свое дело»: Владелица салона красоты в Бурятии поделилась секретом успеха
25 апреля 2024 г.
Просмотров: 754
-
Подробности
-
Интервью
-
Интернет-конференции
