Погода

В Бурятии обещают снежные выходные

Туризм в Бурятии

В Бурятии резко вырос спрос на персонал в туротрасли и снизился на госслужащих

Новый год

Минтуризма Бурятии подвело итоги новогодних каникул

Дежурная часть. Происшествия

В Бурятии священник провел молебен на опасном участке дороги

Зурхай

Зурхай на 21 января от настоятеля Курумканского дацана

Парламентское обозрение

В Улан-Удэ прошло первое в этом году заседание Совета Народного Хурала

Город | Главное

На улице Соборная в Улан-Удэ появилось первое кафе

Город 16 Октября 2019 г., 15:10

Фото: Восток-Телеинформ

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Министерство туризма Бурятии приняло участие в открытии нового объекта на Соборной улице – первого здесь кафе под названием «Ресторация Скрыльниковой». Расположена ресторация в старинном здании постройки 1874 года, в котором жила купчиха Авдотья Скрыльникова. При ремонте здание было полностью восстановлено - даже замененные в нем венцы относятся к тому же историческому периоду. Искали их в разобранных купеческих домах в районах республики, привезли в итоге из Бичуры и Тарбагатая, пишет Восток-Телеинформ.

IMG_20191016_120847.jpg

IMG_20191016_120618.jpg

Управляющая ресторацией Наталья Ефремова рассказала, что они хотели создать в центре Улан-Удэ атмосферное место, тихое и уютное заведение для застолий, обедов, ужинов и проведения мероприятий. «Жила в этом доме купчиха Авдотья Скрыльникова, ее фамилию мы сохранили в названии, о самой о ней информации в архивах очень мало, неизвестно даже отчество», - отметила Ефремова.   

IMG_20191016_121553_1.jpg

Так что данных о ней крайне мало, известно только, что, судя по внешнему виду ворот и внутренней конструкции дома она, скорее всего, была семейской. Внутреннее убранство ресторации воссоздано в историческом стиле, но с современным оборудованием – правда, отмечает Ефремова, данных о том, как дом выглядел внутри в те времена, когда в нем жила Скрыльникова, не осталось, так что над этим пришлось работать дизайнеру.

- Ресторацией в дореволюционное время назвались заведения класса выше кафе, но чуть ниже ресторанного уровня, - пояснила Ефремова. - Кухня у нас европейская с элементами русской, чай подаем, в том числе, в самоварах.

IMG_20191016_121302.jpg

IMG_20191016_121411.jpg

По словам министра туризма Бурятии Марии Бадмацыреновой, для туризма в Улан-Удэ очень важное значение имеет сохранение памятников деревянного зодчества, культуры быта городского верхнеудинского купечества, которое так много сделало для становления и развития города.

- Сегодня при строительстве используют стеклопакеты, бетон, сайдинги, а людям хочется прикоснуться к живой истории, - отметила Мария Бадмацыренова. - Мы делаем шаги по направлению к этому, так, улица Линхвоина вернула себе свое историческое название – Соборная. Эта улица раньше соединяла между собой два собора и жили на ней самые зажиточные люди, купцы. Один из таких исторических объектов, в котором в советское время располагался «Красный крест», восстановили и открыли в нем ресторацию, первый, но надеемся, не последний на этой улице пункт общественного питания. Вообще у нас идея сделать из всех старинных домов на Соборной мини-отели, гостинцы, мастерские, рестораны и кафе, которые могут стать центром притяжения туристов. 

Соборная уу _фото ВТИ.jpg

Марина Иванова

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Комментарии к новости

В связи с ужесточением требований, связанных со сбором и хранением персональных данных, мы отказались от размещения комментариев на нашем сайте. Если вы желаете высказаться по тому или иному информационному поводу, предлагаем сделать репост публикации в любую сеть и оставить там свой комментарий на личной странице. Сбор персональных данных на этом сайте не осуществляется.

Другие новости

21 Января 2022 г.

«Лови момент»: В Улан-Удэ студенты бесплатно покатаются на коньках, лыжах и сноубордах

«Лови момент»: В Улан-Удэ студенты бесплатно покатаются на коньках, лыжах и сноубордах

21 Января 2022 г.

Улан-удэнцы не спешат оплачивать штрафы за своих собак

Улан-удэнцы не спешат оплачивать штрафы за своих собак

21 Января 2022 г.

В «сотых» кварталах Улан-Удэ устроили внеплановый рейд по собакам

В «сотых» кварталах Улан-Удэ устроили внеплановый рейд по собакам

21 Января 2022 г.

В 2022 году продолжится ремонт дорог в Улан-Удэнской агломерации

В 2022 году продолжится ремонт  дорог в Улан-Удэнской агломерации:

21 Января 2022 г.

В Улан-Удэ готовятся к пятой волне коронавируса

В Улан-Удэ готовятся к пятой волне коронавируса

Лента новостей
21.01.2022

17:00 Общество

В Бурятии священник провел молебен на опасном участке дороги

16:47 Происшествия

В Бурятии стали меньше насиловать, убивать и грабить

16:16 Общество

В Улан-Удэ оцепили дом из-за дорожной сумки

16:10 Политика и власть

Глава Бурятии отчитал министерство образования за недоплаты учителям бурятского языка

15:32 Происшествия

Жительница Бурятии, которая сожгла знакомого, получила 17 лет тюрьмы

15:24 Погода

В Бурятии обещают снежные выходные

15:15 Происшествия

В Бурятии пенсионер зарубил собутыльника топором

15:00 Общество

Федеральные дорожники рассказали о своей работе студентам

14:47 Общество

ВСЖД выбрала лучший проект памятки по соблюдению ПДД на железнодорожных переездах

14:41 Общество

В Улан-Удэ почти месяц назад пропала мать двоих детей

14:32 Экономика, бизнес

Директор ЭкоАльянс Дмитрий Дружинин: очень удобно сделать из регоператора главное зло

14:26 Общество

В Слюдянском районе обсудят капремонт моста

14:22 Погода

В Улан-Удэ завтра небольшой снег, днем до 13 мороза

14:15 Происшествия

В Улан-Удэ в тройном ДТП пострадали дети

12:47 Происшествия

Жители Забайкальского края собирали в Бурятии коноплю

12:43 Общество

Налоговые органы Бурятии временно будут обслуживать жителей только по онлайн-записи

12:37 Общество

Жители Бурятии в ближайшее время не получат миллион за третьего ребенка

12:11 Общество

Лама Иволгинского дацана призвал жителей Бурятии оставаться дома и не посещать обряды

12:07 Общество

70 миллионов рублей выделено на капремонт двух объектов теплоснабжения в Бурятии

11:49 Город

«Лови момент»: В Улан-Удэ студенты бесплатно покатаются на коньках, лыжах и сноубордах

11:40 Город

Улан-удэнцы не спешат оплачивать штрафы за своих собак

11:27 Город

В «сотых» кварталах Улан-Удэ устроили внеплановый рейд по собакам

11:13 Общество

Искусственный интеллект нарисовал портреты 19 российских городов, в том числе Иркутска

10:57 Общество

В Заиграевском районе Бурятии образовалась наледь из-за ручья Грязнуха

10:44 Экономика, бизнес

В Бурятии резко вырос спрос на персонал в туротрасли и снизился на госслужащих

10:18 Культура

В Улан-Удэ театр оперы и балеты переносит спектакли из-за ухудшения эпидобстановки

10:15 Общество

Более 20 новых каналов появятся в пакетах спутникового ТВ МТС

10:06 Общество

Увеличение транзитного грузопотока и снижение пассажиропотока отмечают таможенники Бурятии

10:00 Общество

Выставка-ярмарка «Белый месяц-2022» пройдет в Улан-Удэ

09:59 Здравоохранение

В Бурятии суточная заболеваемость COVID-19 превысила максимум за последние полгода



«« Январь 2022 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
 
 
 
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
 
 
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus