Общество | Главное

Роспотребнадзор: Рацион большинства жителей Бурятии не соответствует принципам здорового питания

Общество 10 апреля 2013 г., 06:31

Рацион большей части населения Бурятии не соответствует принципам здорового питания, из-за недостатка  основных продуктов. К такому выводу пришли специалисты Управления Роспотребнадзора по республике, в ходе анализа данных потребления основных продуктов питания, представленных Бурятстатом. Как сообщает пресс-служба ведомства, в рацион жителей республики входит пища, содержащая большое количество жиров и простых углеводов, при этом на их столе недостаточно овощей и фруктов, рыбы и морепродуктов, что приводит к росту избыточной массы тела и ожирению. Медики отмечают, что  распространенность данной патологии в последние годы выросла до 23%. Кроме того, значительная часть работающего населения лишена возможности правильно питаться в рабочее время, особенно это касается малых и средних предприятий.

Потребление хлеба, хлебобулочных изделий и картофеля составило 96,3% и 100% соответственно от требуемой медицинской нормы. В целом по Бурятии среднедушевое потребление основных групп пищевых продуктов ниже аналогичных показателей по Сибирскому федеральному округу и по России в целом. Производители объясняют трудности с дополнительным введением в рацион обогащенного хлеба, хлебобулочных изделий отсутствием у населения осознания необходимости их употребления каждый день, а также дополнительными затратами производства этой продукции и отсутствием механизма экономического стимулирования. Всего в республике работает 160 объектов хлебопечения, в том числе 4 хлебозавода и 156 пекарен малой мощности.  Хлебная продукция лечебно-профилактического назначения вырабатывается лишь на 26 хлебопекарнях. Однако, за период с 2009 года количество предприятий, освоивших выпуск обогащенного хлеба, выросло на 23. Ассортимент обогащенной хлебной продукции расширился и составляет 14 наименований, против 12 в 2009 году.

Вместе с тем, объемы вырабатываемой обогащенной продукции недостаточны для обеспечения потребностей населения. По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии, объем вырабатываемой обогащенной хлебной продукции составил 1666,5 тонн, что составляет 5,2% от общего объема вырабатываемой хлебной продукции. Производство продуктов, обогащенных эссенциальными нутриентами и бифидобактериями, осуществляется на 30-ти ведущих пищевых перерабатывающих предприятиях республики, что составляет 7,2% от общего числа пищевых предприятий (в  2010 году - 3,9%, по РФ - 11,6%).

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Теги:

Твитнуть

Отправить

Твитнуть

Отправить

Другие новости

19 апреля 2024 г. Сбер: мошенники усовершенствовали схему оформления займов с помощью «Госуслуг» Мошенники усовершенствовали схему, при реализации которой получают кредиты в микрофинансовых организациях с помощью учётной записи граждан на «Госуслугах». Они начали совершать видеозвонки и предъявлять поддельные документы.
19 апреля 2024 г. В Улан-Удэ после паводка осматривают участки пострадавших жителей На возмещение убытков из республиканского бюджета могут рассчитывать горожане, постоянно проживающие в пострадавших от паводка домах. Соответствующие выплаты осуществляет Министерство социальной защиты населения Бурятии
19 апреля 2024 г. Можете ли вы попасться на удочку телефонным мошенникам – выясняем с МТС На волне рассылок от мобильных операторов про подтверждение персональных данных участились случаи телефонных мошенничеств. Верифицировать персональные данные действительно необходимо в соответствии с Федеральным законом «О связи». Если игнорировать эту просьбу, можно потерять любимый номер.
19 апреля 2024 г. В селе Бурятии огонь с травы перебросился на дома Это произошло в селе Турунтаево Прибайкальского района. Там сначала загорелась сухая трава, но огонь быстро распространился, перекинулся на забор и надворные постройки, была также угроза перехода огня на жилье.
19 апреля 2024 г. Житель Улан-Удэ хотел обмануть мошенников, которые обманули его, но не вышло Жителя Улан-Удэ мошенники обманули дважды. В дежурную часть отдела полиции № 1 Управления МВД России по г. Улан-Удэ с заявлением о мошенничестве обратился 62-летний мужчина, работающий водителем в транспортной компании, пишет Восток-Телеинформ со ссылкой на МВД по Бурятии.

Апрель 2024

»»

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Подробности Подготовку Бурятии к весенне-полевым работам обсудили в Народном Хурале Повестку апрельской сессии утвердили на Совете Народного Хурала «Дорога к звездам»: Пять космических драм ко Дню космонавтики предлагают посмотреть жителям Бурятии
Интервью «Главный плюс Монголии – люди»: Улан-удэнка рассказала о жизни в соседней стране «Душа дерева»: в Бурятии владелица семейной мастерской по дереву рассказала о своей работе «Самое главное в бизнесе – это люди»: В Бурятии владелец магазина автозапчастей рассказал о своей работе
Интернет-конференции Интернет-конференция с министром туризма Бурятии Доржиевым Алдаром Джангаровичем Турбизнес в условиях коронавируса: онлайн-конференция с министром туризма Бурятии Марией Бадмацыреновой Интернет-конференция с начальником ГУ МЧС по Бурятии

Общество | Главное

Роспотребнадзор: Рацион большинства жителей Бурятии не соответствует принципам здорового питания

Другие новости

Лента новостей

Подробности

Интервью

Архив новостей

Подробности

Интервью

Интернет-конференции

2008-2024 Информационное агентство «Восток-Телеинформ»