Погода

В Улан-Удэ сегодня +27, по Бурятии грозовые дожди

Туризм в Бурятии

В Бурятии назначили министра туризма

Лесные пожары

В августе в зоне высокого риска по пожарам 16 регионов 5 федеральных округов

Дежурная часть. Происшествия

В Бурятии будут судить женщину, которая убила любовницу мужа в бане

Зурхай

Бурят-монгольский зурхай по 20 июля

Восточный экономический форум

Зеленые технологии, квадросфера «Туризм», Healthy bar: почему нужно посетить экспозицию Сахалина на «Улице Дальнего Востока»

Парламентское обозрение

Мусорный вопрос: В Народном Хурале Бурятии обсудили, что делать с отходами Кабанского района

Общество | Главное

Вкус Бурятии представили в федеральном проекте

Общество 7 Ноября 2019 г., 09:44

Фото: russiatourism.ru

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Вкус Бурятии представили на федеральном проекте, сообщила министр туризма Бурятии Мария Бадмацыренова. Республика приняла участие в приуроченном ко Дню народного единства фестивале «Кухни народов России», прошедшем в Нижнем Новгороде. Фестиваль позволил показать аутентичные кухни различных регионов в одном месте, сделав Нижний Новгород на несколько дней гастрономическим центром России, пишет Восток-Телеинформ.

На главной площадке фестиваля «Народная дегустация» в котлах было сварено, съедено и выпито более 6000 порций блюд и напитков народов России. В «Объединенной чайной народов России» в тульских самоварах готовили сбитень по старорусскому рецепту - из более 30 наименований трав и специй, мёда и лесных ягод (Нижегородская область), чай «Хибинский» и чай «Лесной» (Мурманская область), алтайский чай из горных трав (Республика Алтай), Кылбыш чай, травяной чай «Тайга», травяной чай «Кладовая Катуни», травяной чай «Золото Алтая» (Алтайский край), а также иван-чай.

Бурятия представила тонизирующий чай Саган Дали, а мобильная буузная из республики под руководством шеф-повара Гуро Дамшаева представила самое популярное национальное блюдо буузы. В мобильной лавке и выставке гастрономических сувениров из регионов России были представлены «Городецкий пряник», «Карельские сладости» (крууга, марюшки, кеж), беломорская соль, горно-алтайские мясные деликатесы, органическая продукция из Алтайского края, белевская пастила и тульский пряник из Тульской области. 

- Ничто так не объединяет людей как вкусная и здоровая еда. Гастрономия дает нам импульс для путешествий с целью новых впечатлений и познания уникальных особенностей разных народов, которых только на территории России проживает несколько сотен. Подобных мероприятий должно быть как можно больше, чтобы познакомить наших граждан с многообразием и уникальностью России, - считает событие глава Федерального агентства по туризму Зарина Догузова.

Площадка федерального проекта «Гастрономическая карта России», объединившая мобильный фудкорт, зоны народной дегустации и мастер-классов, стала самой большой на фестивале. В зоне фудкорта в мобильных ресторанах, организованных на базе российских современных фудтраков ГАЗель NEXT специальной серии «Горьковского автомобильного завода», повара-участники проекта «Гастрономическая карта России» из разных регионов представляли локальные продукты и аутентичные блюда. 12 мобильных ресторанов и «кафе на колесах» предоставили 20 тысячам гостей возможность познакомиться более чем с 250-ю наименованиями блюд народов России, а также региональных продуктов и природных ингредиентов. Многое из предоставленного уникально для центральной России: до настоящего времени приготовленные в Нижнем Новгороде блюда можно было попробовать только на тех территориях, где они производятся и произрастают.   

Для участия в фестивале в рамках празднования Дня народного единства в Нижний Новгород прибыли команды шеф-поваров, рестораторов, фермеров, производителей продуктов питания и основателей проектов уличной еды из более, чем 30 регионов: Республики Татарстан, Владимирской и Кемеровской областей (Кузбасса), Республики Северная Осетия – Алания, Республики Алтай, Алтайского края, Республик Карелия и Хакасия, Республики Крым, Севастополя и Краснодарского края, Удмуртской республики и Республики Бурятия, Мурманской, Московской и Тульской областей, Чувашской республики – Чувашии, Москвы, Санкт-Петербурга.

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

31 Июля 2021 г.

В Бурятии прошли учения ОМОНа

В Бурятии проходят учения ОМОНа

30 Июля 2021 г.

«Ростелеком» в Бурятии подготовил инфраструктуру для подключения к интернету 124 социальных объектов

«Ростелеком» в Бурятии подготовил инфраструктуру для подключения к интернету 124 социальных объектов

30 Июля 2021 г.

В Улан-Удэ квартиру в «долевом» доме продали дважды разным людям

В Улан-Удэ квартиру в многоквартирном доме по ул. Ключевская, д.90Г в ходе строительства продали дважды разным людям. Оказалось, что жилье уже было выкуплено у старого застройщика в 2016 году, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Госстройжилнадзор.

30 Июля 2021 г.

Больше половины общественных территорий в Бурятии благоустроили в этом году

Больше половины общественных территорий в Бурятии благоустроили в этом году

30 Июля 2021 г.

Почти 250 человек переселили в Бурятии из аварийного жилья в 2021 году

247 человек переселено из более 4 тысяч квадратных метров аварийного жилья в Бурятии за 2021 год. Расселение осуществляется из жилищного фонда, признанного непригодным до 1 января 2017 года, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Минстрой РБ. В Бурятии программа стартовала с 2019 года, она реализуется в шесть этапов и продлится до 2025 года.

Лента новостей
31.07.2021

11:58 Здравоохранение

В Бурятии больше нет нехватки кислорода в больницах, сообщает правительство

11:50 Общество

В Бурятии прошли учения ОМОНа

11:48 Здравоохранение

В Бурятии впервые за третью волну коронавируса зафиксировали менее 200 заразившихся в сутки

11:43 Экономика, бизнес

1 августа в Бурятии начнется сельскохозяйственная перепись

11:40 Эко-Новости

В августе в зоне высокого риска по пожарам 16 регионов 5 федеральных округов

11:38 Экономика, бизнес

Расписание нескольких пассажирских поездов изменится со 2 августа на БАМе

11:36 Политика и власть

Бурятия может получить кредит в 2,9 млрд рублей на инфраструктуру

11:35 Эко-Новости

В Бурятии тушили пожар в Северо-Байкальском районе

08:53 Погода

В Улан-Удэ сегодня +27, по Бурятии грозовые дожди

30.07.2021

20:00 Политика и власть

«Борщевой набор» в регионах подешевеет

19:33 Общество

«Ростелеком» в Бурятии подготовил инфраструктуру для подключения к интернету 124 социальных объектов

18:54 Политика и власть

Кабмин РФ высчитает потребность авиакомпаний на продукцию авиастроения на ближайшие 10 лет

18:49 Экономика, бизнес

В Бурятии открываются аттракционы в парках и местах отдыха

18:20 Общество

Мусорный вопрос: В Народном Хурале Бурятии обсудили, что делать с отходами Кабанского района

17:57 Здравоохранение

В Улан-Удэ достраивают четвертый и пятый этажи онкодиспансера

17:50 Политика и власть

Зампред правительства Бурятии устроил нагоняй строителям сельского Дома культуры

17:39 Политика и власть

Министр природных ресурсов прокомментировал вероятность повышения уровня рек

17:22 Происшествия

В Бурятии началась перепись населения в труднодоступных районах

17:08 Происшествия

В Бурятии будут судить женщину, которая убила любовницу мужа в бане

16:47 Экономика, бизнес

Апелляционный суд поддержал УФАС в споре с ТГК-14

16:37 Экономика, бизнес

В Бурятии подсчитали потери пассажиропока за коронавирусный 2020 год

16:18 Город

В лесах Улан-Удэ определили места для сбора дикоросов

16:16 Город

Со 2 августа введен запрет на пребывание в лесах около Улан-Удэ

15:21 Эко-Новости

В Улан-Удэ на свалке нашли норковую шубу

14:55 Общество

В Улан-Удэ квартиру в «долевом» доме продали дважды разным людям

14:50 Общество

Больше половины общественных территорий в Бурятии благоустроили в этом году

14:45 Общество

Почти 250 человек переселили в Бурятии из аварийного жилья в 2021 году

14:18 Политика и власть

В Бурятии назначили министра туризма

14:11 Общество

Налоговая Бурятии переходит на штатный режим работы

14:08 Происшествия

В селе Бурятии пьяная автоледи сбила пешехода



«« Июль 2021 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
 
 

Наталья

17.07.2021

Добрый день! Хотелось бы знать когда подключат горячую воду? Сроки и даты прошли, понимаем, что сложности, ремонты, неожиданные ситуации - все таки хотелось бы конкретики. Сезон не позволяет, и никакие  кипятильник, кастрюльки, тазики уже не помогают.( Гагарина)

Более 80 тысяч улан-удэнцев сегодня останутся без холодной воды

Сергей П.

05.07.2021

Почти каждый день передвигаюсь по городу,по работе конечно, и ни разу не видел эти мобильные группы.

Жителей Улан-Удэ штрафуют за несоблюдение масочного режима на улице

Иван

05.07.2021

правильно надо штрафовать кто не соблюдает масочный режим

Жителей Улан-Удэ штрафуют за несоблюдение масочного режима на улице

алексей р.

28.06.2021

наконец то!!! а то всегда сперва в иркутский аэтопорт, а уж потом куда надо.

В Бурятию заходит дальневосточная авиакомпания «Аврора»

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus