Молодые ученые - научный потенциал Бурятии

Аюр Гармаев: В Бурятии нужно больше переносить инновации в бизнес

Погода

В Улан-Удэ снег, днем 3-5 мороза, отмечается День полярного медведя

Выборы в Бурятии

Праймериз на главу Бурятии единороссы проведут по закрытой модели

Будь бдителен

В Бурятии 12-летний подросток совершил серию краж

Новости Азии

СМИ: Китай предлагает провести на свою территорию трубопровод из Байкала

Новости на бурятском языке

Буряад орондо залуу олзо эрхилэгшэд Наговицындэ өөрын түсэлнүүдые харуулаа

Парламентское обозрение

Спикер Народного Хурала поздравил земляков с Сагаалганом

Экономика | Главное

Мраморное мясо из Бурятии. Как развивать хозяйство без государственных дотаций

Экономика 17 Декабря 2010 г., 10:12

Источник: Ариг Ус

Вольные степи - подходящее место для пастбищ. Рано утром животных выводят из загонов и водят по равнине до вечера. Здесь, практически на краю Бурятии, свободно кормятся и табуны лошадей, и крупнорогатый скот. Занимаются животноводством близ Телембы с 64 года. Основная прибыль - от продажи  коров. Знатная казахская белоголовая ценится в Бурятии из-за уникальных мясных свойств.
- Баясхалан Чимитов, главный агроном племенного завода «Комсомольский»: Мы называем это «мраморное мясо», потому что это мясо с прослойками жира между мышцами. Нельзя сказать, что это такая порода, что «с ними не работаешь, они сами растут». В последние годы кормами своими обходимся, в этом году мы заготовили достаточное количество для своего поголовья, сена накосили.Косить сено, строить коровники и, самое главное, заботиться о животных здесь привыкли на самостоятельные средства. Система проста: мясных коров выращивают и продают. Кого-то из подрастающих бычков и телят продадут в Читинскую область, кто-то - поедет в Якутию. В Бурятии таких берут мало. Во-первых, дорого - одна голова казахской породы стоит почти 50 тысяч рублей. Да и польза от этих животных почти только мясная. Молока, в отличие от обычных коров, эти дают меньше. Зато от выручки живым весом получается неплохая выгода.
- Александр Свиридов, главный зоотехник племенного завода «Комсомольский»: Стараемся собственными силами. Продажу сделать и на эту вырученную денежку получать технику. Не хватает - берём кредиты, больше что. У нас нынче удачный год.Численность животных в этот удачный год составила почти полторы тысячи. 81% коров обзавелись потомством. Но это далеко не идеальная цифра, как считают производители.
- Любовь Ланцева, индивидуальный предприниматель Еравнинского района: Мы страдаем на сегодняшний день от того, что очень много находится волков на территории наших лесов, поэтому приплод молодняка очень мал. Если волки будут сыты, коровы навряд ли останутся целыми. Поэтому на хищников ставят капканы и добавляют яд в приманку. Ну и, конечно, самый действенный способ защитить животных от напасти – бдительность и внимательное отношение хозяев. Которые продолжают рано утром выводить стадо из загонов и после прогулки по равнине возвращать обратно в тёплые стойла. Выполняя привычные действия на протяжении многих лет, не участвуя в целевых программах, но получая удовольствие от процесса.

Заметили опечатку, выделите и нажмите Ctrl-Enter

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

19 Января 2017 г.

Кто платит за тепло в Забайкалье

В конце декабря 2016 года в Сибирском федеральном округе произошло знаковое событие, так или иначе способное изменить жизнь всех, кто живет за Уралом. Губернатор Новосибирской области Владимир Городецкий подписал постановление о повышении тарифов ЖКХ на 15%, заявив, что считает свое решение непопулярным, но экономически целесообразным.

24 Ноября 2016 г.

Деньги со вкусом: как заработать миллионы на необычном мороженом

Две девушки купили убыточное производство мороженого, сделали ставку на необычные вкусы и нестандартные каналы продаж. Сейчас мороженое для веганов и любителей здорового образа жизни приносит 5 млн руб. выручки в месяц.

05 Ноября 2016 г.

Дорожный кризис. Почему дороги в Бурятии строят иногородние строители и чем это грозит республике

Сложная экономическая ситуация в Бурятии подкосила многие предприятия, на слуху ряд громких банкротств и неоднозначных решений вроде смены юридического адреса с Улан-Удэ на другие города с налоговыми льготами. Не осталась в стороне и строительно-дорожная отрасль.

29 Июля 2015 г.

Недоразвитый Байкал

Почему инфраструктура не успевает за ростом турпотока

06 Августа 2014 г.

Бюджет для скорости

Если первое полугодие 2014-го дорога завершила с выполнением всех бюджетных показателей, то в июле стабильно выполнялся только один – участковая скорость. Буквально в последние дни месяца удалось войти в план по производительности локомотивов и среднему весу поезда.

Лента новостей
27.02.2017

11:38 Политика и власть

Спикер Народного Хурала поздравил земляков с Сагаалганом

10:29 Политика

Законопроект о полномочиях «ио главы Бурятии» рассмотрят в Народном Хурале

08:31 Происшествия

Две школьницы в Иркутской области погибли, спрыгнув с многоэтажного дома

08:12 Территории

Новый магистральный электровоз провел по БАМу 30 тяжеловесных поездов

08:06 Культура

В Улан-Удэ завершился фестиваль традиционных бурятских игр

07:02 Происшествия

В Северобайкальске разбился водитель ВАЗа

06:56 Происшествия

В Бурятии водитель «Тойоты» переехал лежащего на дороге пьяного молодого человека

04:27 Происшествия

В Улан-Удэ сотрудники Росгвардии нашли украденный телефон, позвонив на него

04:07 Погода

В Улан-Удэ снег, днем 3-5 мороза, отмечается День полярного медведя

03:41 Общество

Алексей Цыденов поздравил жителей Бурятии с Сагаалганом

03:22 Общество

Спасатели Бурятии просят не выезжать на хрупкий лед

03:01 Общество

В Бурятию пришел Новый Год по лунному календарю

26.02.2017

06:48 Происшествия

В Бурятии 12-летний подросток совершил серию краж

06:16 Город

«Сказочный Сагаалган» отметят в Улан-Удэ

06:05 Происшествия

В Бурятии задержан грузовик с марихуаной

05:51 Происшествия

В Улан-Удэ мужчина похитил 300 рублей и бутылку пива, угрожая канцелярским ножом

05:39 Происшествия

В Бурятии произошло смертельное ДТП

05:21 Город

МЧС предупреждает жителей Бурятии о сходе с крыш сосулек и снега

05:01 Город

Сегодня в Улан-Удэ усилят работу маршрута №37

04:50 Погода

Сегодня в Улан-Удэ +2, отмечается Прощеное воскресение

25.02.2017

09:48 Происшествия

В Бурятии в ДТП погиб пассажир

09:09 Происшествия

В Бурятии 31-летний мужчина изнасиловал школьницу

05:26 Спорт

Алиса Жамбалова выступит на чемпионате мира в Финляндии

04:56 Общество

Сангха России опубликовала астрологический прогноз на 2017 год

04:33 Происшествия

В Улан-Удэ водитель пострадал, врезавшись в электроопору

04:12 Культура

Сагаалган и Масленицу отметят в Этнографическом музее народов Забайкалья

04:00 Город

В Улан-Удэ сегодня будет усилена работа общественного транспорта

03:17 Погода

Сегодня в Улан-Удэ около 0, в этот день 74 года назад родился Джордж Харрисон

03:09 Город

Сегодня в буддийских центрах Улан-Удэ пройдут религиозные обряды очищения "Дугжууба"

24.02.2017

05:46 Происшествия

Бдительные жильцы дома в Улан-Удэ не дали украсть колеса автомобиля

Система Orphus