Молодые ученые - научный потенциал Бурятии

Молодые ученые Бурятии - научное поколение или современные предприниматели, обсудили в Народном Хурале

Погода

В Бурятии в МЧС предупреждает о гололедице на дороге и тонком льде на водоемах

Выборы в Бурятии

В Бурятии выбрали кандидатов на опустевшее кресло депутата Народного Хурала

Будь бдителен

В Бурятии мужчину, заступившегося за женщину, приговорили к 9 годам

Новости Азии

Жители побережья Байкала высказались резко против строительства монгольских ГЭС

Новости на бурятском языке

Арадай Хуралай депутадууд дүүрэн үүргэтэй сахим карта тухай хуули буруушааба

Парламентское обозрение

Алексей Фишев о выдвижении в парламент Бурятии: политических амбиций у меня нет

Экономика | Главное

Мраморное мясо из Бурятии. Как развивать хозяйство без государственных дотаций

Экономика 17 Декабря 2010 г., 10:12

Источник: Ариг Ус

Вольные степи - подходящее место для пастбищ. Рано утром животных выводят из загонов и водят по равнине до вечера. Здесь, практически на краю Бурятии, свободно кормятся и табуны лошадей, и крупнорогатый скот. Занимаются животноводством близ Телембы с 64 года. Основная прибыль - от продажи  коров. Знатная казахская белоголовая ценится в Бурятии из-за уникальных мясных свойств.
- Баясхалан Чимитов, главный агроном племенного завода «Комсомольский»: Мы называем это «мраморное мясо», потому что это мясо с прослойками жира между мышцами. Нельзя сказать, что это такая порода, что «с ними не работаешь, они сами растут». В последние годы кормами своими обходимся, в этом году мы заготовили достаточное количество для своего поголовья, сена накосили.Косить сено, строить коровники и, самое главное, заботиться о животных здесь привыкли на самостоятельные средства. Система проста: мясных коров выращивают и продают. Кого-то из подрастающих бычков и телят продадут в Читинскую область, кто-то - поедет в Якутию. В Бурятии таких берут мало. Во-первых, дорого - одна голова казахской породы стоит почти 50 тысяч рублей. Да и польза от этих животных почти только мясная. Молока, в отличие от обычных коров, эти дают меньше. Зато от выручки живым весом получается неплохая выгода.
- Александр Свиридов, главный зоотехник племенного завода «Комсомольский»: Стараемся собственными силами. Продажу сделать и на эту вырученную денежку получать технику. Не хватает - берём кредиты, больше что. У нас нынче удачный год.Численность животных в этот удачный год составила почти полторы тысячи. 81% коров обзавелись потомством. Но это далеко не идеальная цифра, как считают производители.
- Любовь Ланцева, индивидуальный предприниматель Еравнинского района: Мы страдаем на сегодняшний день от того, что очень много находится волков на территории наших лесов, поэтому приплод молодняка очень мал. Если волки будут сыты, коровы навряд ли останутся целыми. Поэтому на хищников ставят капканы и добавляют яд в приманку. Ну и, конечно, самый действенный способ защитить животных от напасти – бдительность и внимательное отношение хозяев. Которые продолжают рано утром выводить стадо из загонов и после прогулки по равнине возвращать обратно в тёплые стойла. Выполняя привычные действия на протяжении многих лет, не участвуя в целевых программах, но получая удовольствие от процесса.

Заметили опечатку, выделите и нажмите Ctrl-Enter

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

19 Января 2017 г.

Кто платит за тепло в Забайкалье

В конце декабря 2016 года в Сибирском федеральном округе произошло знаковое событие, так или иначе способное изменить жизнь всех, кто живет за Уралом. Губернатор Новосибирской области Владимир Городецкий подписал постановление о повышении тарифов ЖКХ на 15%, заявив, что считает свое решение непопулярным, но экономически целесообразным.

24 Ноября 2016 г.

Деньги со вкусом: как заработать миллионы на необычном мороженом

Две девушки купили убыточное производство мороженого, сделали ставку на необычные вкусы и нестандартные каналы продаж. Сейчас мороженое для веганов и любителей здорового образа жизни приносит 5 млн руб. выручки в месяц.

05 Ноября 2016 г.

Дорожный кризис. Почему дороги в Бурятии строят иногородние строители и чем это грозит республике

Сложная экономическая ситуация в Бурятии подкосила многие предприятия, на слуху ряд громких банкротств и неоднозначных решений вроде смены юридического адреса с Улан-Удэ на другие города с налоговыми льготами. Не осталась в стороне и строительно-дорожная отрасль.

29 Июля 2015 г.

Недоразвитый Байкал

Почему инфраструктура не успевает за ростом турпотока

06 Августа 2014 г.

Бюджет для скорости

Если первое полугодие 2014-го дорога завершила с выполнением всех бюджетных показателей, то в июле стабильно выполнялся только один – участковая скорость. Буквально в последние дни месяца удалось войти в план по производительности локомотивов и среднему весу поезда.

Лента новостей
24.03.2017

03:51 Погода

В Улан-Удэ сегодня без осадков, плюс шесть, сегодня день борьбы с туберкулезом и день рождения паровоза

03:45 Эко-Новости

Страны не должны допустить нарушение конвенций - экологи о возможном строительстве ГЭС в Монголии

03:45 Происшествия

В Улан-Удэ неизвестный сбил на «зебре» девочку и скрылся

03:31 Общество

В Бурятии к 13 годам и полумиллионному штрафу приговорили водителя, сбившего сотрудника ДПС

03:24 Образование

Прокуратура нашла нарушения при перевозке детей в школьных автобусах в Бичуре

03:16 Общество

В Бурятии наказали начальника лесхоза, который завалил участок местного жителя бревнами

03:15 Общество

В Бурятии прокуратура помогла получить жилье семье участника ликвидации катастрофы на Чернобыльской АЭС

03:11 Происшествия

В Бурятии две девушки получили срок за то, что облили знакомую керосином и обезобразили ей лицо

03:06 Общество

В Бурятии прокуратура защитила жилищные права сироты с маленьким ребенком

23.03.2017

12:56 Экономика, бизнес

Жители побережья Байкала высказались резко против строительства монгольских ГЭС

11:43 Культура

Девушек из Бурятии приглашают на конкурс «Мисс Молодежь»

11:37 Общество

Алексей Фишев о выдвижении в парламент Бурятии: политических амбиций у меня нет

11:35 Происшествия

В центре Улан-Удэ водитель «Рено» сбил стоявшую на остановке девочку

11:27 Экономика, бизнес

На круглом столе в Бурятии обсудили вопросы тарифообразования

10:58 Эко-Новости

Сергей Шапхаев о ГЭС в Монголии: Цунами высотой в сотню метров может смыть села в Бурятии

10:58 Политика и власть

В Бурятии выбрали кандидатов на опустевшее кресло депутата Народного Хурала

10:45 Образование

Росгвардия набирает в свои вузы выпускников школ Бурятии

09:48 Происшествия

В Улан-Удэ в очередной раз напали на таксиста

09:38 Образование

В Бурятии стартовал досрочный период сдачи ЕГЭ

09:31 Общество

В Бурятии смертность от туберкулеза сократилась в 4,5 раза

08:45 Общество

В Улан-Удэ труп пенсионера пролежал в квартире две недели

08:21 Культура

Солист бурятского театра Ариунбаатар Ганбаатар поборется за звание лучшего молодого певца мира

07:45 Происшествия

В Улан-Удэ мужчина-домработник обокрал пенсионера

07:15 Общество

В Бурятии нашли сбежавших из центра помощи подростков

07:13 Политика и власть

Врио главы Бурятии решил проблему открытия спортивного центра в Северомуйске

07:05 Культура

Диана Гурцкая поддержала девочку из Бурятии на федеральном конкурсе талантов

06:29 Общество

Россельхознадзор просит жителей Бурятии сообщать о некачественных семенах

06:19 Происшествия

В детском саду Улан-Удэ нашли неизвестную крупу

06:16 Политика и власть

Северобайкальцы попросили у Алексея Цыденова врачей по программе «Земский доктор»

06:03 Политика и власть

Врио главы Бурятии обсудил с японцами строительство мусоросжигательного завода в Улан-Удэ

Система Orphus