Политическая Бурятия: районы готовятся к масштабному съезду депутатов

Нужны единые нормативы отчислений НДФЛ, считают депутаты Еравнинского района Бурятии

Погода

В Улан-Удэ воздух прогреется до +8, отмечается День повара

Выборы в Бурятии

В России началась подготовка к выборам президента страны

Сельское хозяйство Бурятии

Базовые направления сельского хозяйства Бурятии рассмотрят на очередной сессии

Лесные пожары

В Бурятии подвели предварительные итоги пожароопасного сезона

Будь бдителен

В Улан-Удэ подросток-рецидивист украл четыре блока сигарет из магазина

Новости Азии

Моноспектакль режиссера из Улан-Удэ в Монголии чуть не сорвался из-за снежной бури

Парламентское обозрение

Школа плавания пожаловалась на руководство ФСК Народному Хуралу Бурятии

Экономика | Главное

Бурятхлебпром модернизирует производство и планирует выйти на рынок Монголии

Экономика 19 Мая 2009 г., 00:05

Фото: tvcom-tv.ru

Источник: "Тивиком"

С начала года цены на хлеб остаются  неизменными. Как сообщил  генеральный директор ОАО «Бурятхлебпром» Борис Цыденов,   производители муки вот уже пять месяцев  удерживают цены на прежнем уровне. «Бурятхлебпром» – одно из крупнейших предприятий республики. Оно производит  до 14 тысяч тонн хлеба в год.

«Дарить добро людям» считает главным в своей работе кондитер Евгения Назимова. Каждый день она приходит на работу с улыбкой, зная о том, что сегодня  предстоит сделать что-нибудь необычное.

Кондитер ОАО «Бурятхлебпром» Евгения Назимова: «Каждый день что-то новое, приходят заказывают торты. Сегодня будет торт детский, с вертолетами, с машинами, я уже заранее  сделала заготовки».
 
 Заказы бывают самые разные. Кто-то хочет видеть торт в виде гоночной машины, кто-то просит изобразить на нем человека-паука. Евгения Назимова  по образованию учитель, однако, не жалеет, что ушла из школы и стала кондитером. И там и тут творчество. Она гордится тем, что работает на «Бурятхлебпроме».

Кондитер ОАО «Бурятхлебпром» Евгения Назимова: «Трудолюбие, наверное, усердие, это кропотливая работа, её можно сравнить с работой ювелира , потому что над каждым тортом надо работать».

Армия кондитеров и хлебопеков на предприятии  составляет 800 человек. А еще 15 лет назад их было только 7. Впечатляет и ассортимент товара. Все начиналось с производства обычного черного хлеба.    

Борис  Цыденов, генеральный директор ОАО «Бурятхлебпром»:
«У нас очень большой ассортимент. По хлебу около 20 наименований, по булочным около 100 наименований, по кондитерским около 120-130 наименований, 8 наименований сухарей, 5 наименований пряников. Ассортимент стараемся раздвигать».

 «Бурятхлебпром» по-своему  уникален. Нигде в Сибири и на Дальнем Востоке нет такого оборудования, как на нашем заводе. Еще  2 года назад все эти баки передвигались вручную.

Модернизация производства продолжается, правда, в условиях кризиса это становится сделать все сложнее. По словам руководителя  «Бурятхлебпрома» Бориса Цыденова, в целом, кризис – это хороший повод провести анализ работы, еще раз пересмотреть  затраты, снизить потери, найти дополнительные возможности и неиспользованные резервы.

Директор ОАО «Бурятхлебпром» Борис Цыденов: «Мы росли и будем расти. Останавливаться  в такое сложное время, если вообще  сложить ручки, то конечно можно потерпеть фиаско. Поэтому мы смотрим, думаем, большое значение упаковке, потому что красивая продукция более востребованная. Подбираем ассортимент, едем на выставки, чтобы внедрить новые виды продукции.  



 В этом году планируется запустить в продажу булочки с черемухой, облепихой, кедровым орехом.  Технологи будут работать над хлебом, полезным для здоровья с добавлением овса. Овсяная клетчатка помогает  поддерживать уровень холестерина в норме, приглушает чувство голода и показан тем, кто хочет похудеть.

Задумок много, одна из них – выход на международный  уровень. «Бурятхлебпром» связывает много надежд с открытием особой  экономической зоны в Алтан Булаге.  

Борис Цыденов:  «Мы хотим поучаствовать в этой акции и зайти со своей продукцией на Монголию. Мы ездили в Монголию в «декаду Улан-Удэ» и людям очень понравился наш хлеб. У нас такая идея есть, если сложности уберутся по проезду границы, я думаю это не так далеко небольшое плечо 300 – 400 километров».

Выход на международный рынок позволит не только увеличить объемы производства, но и еще раз доказать, что товары  Бурятии могут составлять конкуренцию даже самым известным маркам.  

Борис Цыденов:  «Если мы будем не хуже делать, я думаю, разницы для покупателей нет, где это сделано – во Франции или в Бурятии. Поэтому если мы свою продукцию в таком качестве держать, она будет востребована не только в Улан-Удэ».

Надежда Хлыстова, Алексей Ионов

Заметили опечатку, выделите и нажмите Ctrl-Enter

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

17 Июля 2017 г.

Энергичные люди: эффективный бизнес Сергея Иванова

Свою деятельность в электроэнергетике господин Иванов С.В. начал в 2009 году путем регистрации компании ООО «Энком» с уставным капиталом в 10 000 рублей и договором аренды на «метр электрических сетей». И еще несколько мелких дочерних компаний.

19 Января 2017 г.

Кто платит за тепло в Забайкалье

В конце декабря 2016 года в Сибирском федеральном округе произошло знаковое событие, так или иначе способное изменить жизнь всех, кто живет за Уралом. Губернатор Новосибирской области Владимир Городецкий подписал постановление о повышении тарифов ЖКХ на 15%, заявив, что считает свое решение непопулярным, но экономически целесообразным.

24 Ноября 2016 г.

Деньги со вкусом: как заработать миллионы на необычном мороженом

Две девушки купили убыточное производство мороженого, сделали ставку на необычные вкусы и нестандартные каналы продаж. Сейчас мороженое для веганов и любителей здорового образа жизни приносит 5 млн руб. выручки в месяц.

05 Ноября 2016 г.

Дорожный кризис. Почему дороги в Бурятии строят иногородние строители и чем это грозит республике

Сложная экономическая ситуация в Бурятии подкосила многие предприятия, на слуху ряд громких банкротств и неоднозначных решений вроде смены юридического адреса с Улан-Удэ на другие города с налоговыми льготами. Не осталась в стороне и строительно-дорожная отрасль.

29 Июля 2015 г.

Недоразвитый Байкал

Почему инфраструктура не успевает за ростом турпотока

Лента новостей
20.10.2017

07:37 Общество

В Бурятии пропавшую влюбленную пару нашли в подъезде

07:33 Происшествия

Сотрудник полиции погиб в ДТП в Прибайкальском районе Бурятии

07:22 Город

Горсовет Улан-Удэ выделил деньги на подвоз школьников из отдаленных районов

07:06 Экономика, бизнес

В Улан-Удэ клиентов Сбербанка проконсультируют специалисты центра занятости населения

07:00 Происшествия

В Бурятии столкнулись два «Форда», один из водителей погиб

06:56 Политика и власть

Алексей Цыденов назначил министра образования Бурятии

06:40 Город

В Улан-Удэ временно перекроют ул. Трубачеева

06:37 Происшествия

В Бурятии пенсионера ограбил нанятый им же работник

06:30 Общество

Свыше 20 дизайнеров подали заявки на участие в неделе моды Baikal Fashion Week 2017

06:25 Здравоохранение

Нейрохирурги Бурятии провели уникальную операцию мужчине с тяжелой патологией головного мозга

06:11 Общество

У лидера ЛДПР в Бурятии Сергея Дороша родился сын

05:49 Спорт

Школа плавания пожаловалась на руководство ФСК Народному Хуралу Бурятии

05:45 Происшествия

В Улан-Удэ в дорожной аварии чуть не пострадал трёхмесячный ребенок

05:40 Здравоохранение

В Бурятии почти 25 тысяч человек получили льготные лекарства

05:31 Политика и власть

Свыше 10 человек подали документы на должность министра туризма Бурятии

05:25 Экономика, бизнес

Президент Сбербанка Герман Греф назвал передовые технологии будущего

05:22 Город

В Улан-Удэ снова выберут лучшего водителя автобуса

05:05 Происшествия

Два жителя Бурятии на машине упали с обрыва в реку, продолжаются поиски одного из утонувших

05:01 Общество

Жителя Улан-Удэ ложно обвинили в избиении

04:49 Здравоохранение

701 житель Бурятии нуждается в дорогостоящих лекарствах

04:40 Город

Мэрия Улан-Удэ берет кредит еще на 300 миллионов рублей

04:16 Погода

В Улан-Удэ воздух прогреется до +8, отмечается День повара

04:08 Общество

В Улан-Удэ эвакуировали посетителей физкультурно-спортивного комплекса

04:00 Происшествия

В Бурятии мошенники расплачивались фальшивыми купюрами в небольших круглосуточных магазинах

03:23 Общество

Девятилетняя читинка Полина Шадрина прошла в финал телепроекта «Дети на льду. Звезды»

03:08 Город

Прокуратура: Управление по закупкам Улан-Удэ незаконно досрочно завершило 30 аукционов

03:02 Эко-Новости

В Бурятии бизнесвумен без экологической экспертизы построила гостевые дома на берегу Байкала

02:54 Территории

Управление Россельхознадзора по Бурятии неправильно заполняло документы на экспорт тигров

19.10.2017

13:36 Экономика, бизнес

Сбербанк вступил в Enterprise Ethereum Alliance

12:45 Экономика, бизнес

«ТГК-14» инвестирует более 35,7 миллионов в экологические программы на территории Улан-Удэ

Система Orphus