Новый год

В Улан-Удэ утвердили план новогодних мероприятий

Погода

В Бурятии завтра днем местами до -37

Отопительный сезон

Отопительный сезон 2017-2018: Интернет конференция с главой Минстроя Бурятии Николаем Рузавиным

Будь бдителен

Один из обвиняемых в убийстве Юрия Власко останется под стражей до конца января 2018 года

Новости Азии

В Бурятию снова пытались незаконно ввезти мясо из Монголии

Новости на бурятском языке

Алексей Цыденов сайдуудай кабинет бүридхэбэ

Парламентское обозрение

Запрет на добычу байкальского омуля и занятость населения обсудили в Народном Хурале Бурятии

Экономика | Главное

Закон “первой свежести”

Экономика 07 Мая 2009 г., 00:05

Фото: profservice.ru

Источник: "МК в Бурятии"

В Бурятском центре стандартизации и метрологии в рамках акции “Покупайте товары Бурятии” прошло совещание производителей колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.

Исполняющий обязанности директора Бурятского центра стандартизации и метрологии Сергей Шадрин предпочитает “местное” — и как покупатель, и как специалист. Особенно, если это касается продуктов с ограниченным сроком годности. Сергей Шадрин пояснил “МК”, что, к примеру, московские, питерские, новосибирские и прочие привозные колбасные изделия, срок “первой свежести” которых составляет не более 72 часов, всегда проигрывают тем, что произведены здесь, в Бурятии. А тем более — в Улан-Удэ. К слову, добавил он, специалисты Бурятского ЦСМ в течение всего прошлого и в начале нынешнего не выявили на местных предприятиях ни одной бракованной партии мясных изделий, что, конечно же, радует. Но это — в ходе плановых проверок, проводимых с обязательным предупреждением товаропроизводителей о предстоящем визите. “Внезапные” же проверки образцов, взятых прямо из торговых сетей, оказались не столь радужными, что, конечно же, огорчает. И, возможно, объясняет, отчего при наличии достаточного числа специализированных предприятий рынок местной колбасы составляет в Бурятии всего 53 процента.

С полуфабрикатами проще. По данным заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Николая Доржиева, доля республики на рынке мясных полуфабрикатов составляет сегодня 96 процентов, приближаясь к окончательной победе “нашего” в борьбе с “не нашим”. Впрочем, подчеркнул Николай Доржиев, цифры эти весьма условны, поскольку в каждом килограмме колбас и полуфабрикатов бурятского мяса всего-то по 300 граммов. Остальное сырье либо импортного производства, либо — завезенное из других регионов России. Для Бурятии, стремящейся видеть себя “мясным поясом России”, это более чем скромный результат.

И все же, оптимистично заявил заместитель министра, резервы для роста есть. Хотя бы потому, что в республике каждый житель ежегодно потребляет 51 килограмм мяса и мясных изделий, тогда как по медицинским нормам вес мясной корзины должен составлять не менее 81 килограмма в год.

Между тем в минувшем году всеми предприятиями республики произведено мяса, колбас и полуфабрикатов на сумму 420 миллионов рублей. То есть на четверть больше, чем в 2007-м, что стало следствием частных инвестиций в отрасль в сумме 143 миллионов рублей и государственной поддержки еще на 10 миллионов.

Заметно улучшилось качество продукции, в том числе — ее упаковки, и ассортимент — более 300 наименований. Как справедливо заметил и.о. директора Бурятского ЦСМ Сергей Шадрин, местные производители ориентируются теперь не только на безопасность продукции, но и на ее конкурентоспособность как по вкусовым, так и внешним характеристикам.

Соответствующий результат. По данным социологического исследования, проведенного кафедрой метрологии, стандартизации и сертификации ВСГТУ, 70 процентов жителей Бурятии предпочитают покупать продукцию местного производства. А 89 процентов граждан буквально на прошлой неделе заявили социологам, что целиком и полностью поддерживают акцию “Покупайте товары Бурятии”, объявленную правительством республики. Это тот самый случай, когда интересы общества и инициативы власти полностью совпадают.

Станислав Белобородов.

Заметили опечатку, выделите и нажмите Ctrl-Enter

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

17 Июля 2017 г.

Энергичные люди: эффективный бизнес Сергея Иванова

Свою деятельность в электроэнергетике господин Иванов С.В. начал в 2009 году путем регистрации компании ООО «Энком» с уставным капиталом в 10 000 рублей и договором аренды на «метр электрических сетей». И еще несколько мелких дочерних компаний.

19 Января 2017 г.

Кто платит за тепло в Забайкалье

В конце декабря 2016 года в Сибирском федеральном округе произошло знаковое событие, так или иначе способное изменить жизнь всех, кто живет за Уралом. Губернатор Новосибирской области Владимир Городецкий подписал постановление о повышении тарифов ЖКХ на 15%, заявив, что считает свое решение непопулярным, но экономически целесообразным.

24 Ноября 2016 г.

Деньги со вкусом: как заработать миллионы на необычном мороженом

Две девушки купили убыточное производство мороженого, сделали ставку на необычные вкусы и нестандартные каналы продаж. Сейчас мороженое для веганов и любителей здорового образа жизни приносит 5 млн руб. выручки в месяц.

05 Ноября 2016 г.

Дорожный кризис. Почему дороги в Бурятии строят иногородние строители и чем это грозит республике

Сложная экономическая ситуация в Бурятии подкосила многие предприятия, на слуху ряд громких банкротств и неоднозначных решений вроде смены юридического адреса с Улан-Удэ на другие города с налоговыми льготами. Не осталась в стороне и строительно-дорожная отрасль.

29 Июля 2015 г.

Недоразвитый Байкал

Почему инфраструктура не успевает за ростом турпотока

Лента новостей
12.12.2017

11:44 Город

Власти Улан-Удэ планируют изменить генплан, чтобы убрать несовершенства города

11:31 Город

В Улан-Удэ пройдет турнир по художественной гимнастике

11:25 Территории

Региональные телепрограммы в цифровом формате стали доступные для всей Бурятии

11:18 Экономика, бизнес

Минтранс: 83 % жителей Бурятии имеют доступ в Интернет

11:05 Происшествия

В Улан-Удэ горели торговые павильоны

10:59 Общество

Хор ветеранов УФСИНа выступил в доме инвалидов Улан-Удэ

10:51 Экономика, бизнес

В правительстве Бурятии рассмотрели вопросы долгов перед рабочими банкротящихся предприятий

10:49 Общество

Отопительный сезон 2017-2018: Интернет конференция с главой Минстроя Бурятии Николаем Рузавиным

10:37 Общество

Продажи электронных билетов на ВСЖД с начала года выросли почти на треть

10:32 Территории

На Байкале произошло землетрясение, толчки ощущались и в Бурятии

10:24 Общество

Вышел с работы и пропал: В Бурятии снова ищут мужчину

10:16 Политика и власть

Мухин и Бардалеев: В Народном Хурале Бурятии 20 декабря состоится внеочередная «кадровая» сессия

10:10 Политика и власть

Владимир Путин 14 декабря проведет большую пресс-конференцию

09:52 Экономика, бизнес

Сбербанк адаптировал официальный сайт для незрячих людей

09:47 Территории

В Бурятию снова пытались незаконно ввезти мясо из Монголии

09:35 Происшествия

В Улан-Удэ женщина обокрала пассажирку маршрутки

09:21 Экономика, бизнес

В Бурятии районам выделили субсидии на прохождение отопительного сезона

08:49 Происшествия

Улан-удэнца поймали с крупной партией синтетических наркотиков

08:11 Общество

Рэпер Хаски из Улан-Удэ снял фильм

08:06 Экономика, бизнес

Авиакомпания «Победа» останется в Улан-Удэ до октября 2018 года

07:40 Культура

Член жюри премии «Золотая маска» в Улан-Удэ рассказал о ее номинантах

07:26 Территории

Жительница Монголии пыталась вывезти из Бурятии 20 коробок с патронами

07:20 Экономика, бизнес

В Бурятии бизнесвумэн заплатила 2,5 миллиона за незаконно ввезенные из Монголии одежду и обувь

07:08 Здравоохранение

Нейрохирурги избавили жителя Бурятии от адской головной боли, удалив грыжу

07:02 Экономика, бизнес

Бурятия занимает третье место по уровню безработицы в Сибири

06:45 Территории

В Бурятии сдали второй мост, отремонтированный на средства «Платона»

06:18 Происшествия

В Улан-Удэ иномарка врезалась в ограждение моста, пострадали два человека

06:10 Город

Мэр Улан-Удэ поздравил горожан с днем конституции

05:48 Город

Улан-удэнцам предлагают оставлять заявки на подсыпку дорог

05:34 Экономика, бизнес

В Бурятии обсудили, как снизить административную нагрузку на бизнес

Система Orphus