Молодые ученые - научный потенциал Бурятии

Молодые ученые Бурятии - научное поколение или современные предприниматели, обсудили в Народном Хурале

Погода

В Бурятии завтра воздух прогреется до 20 градусов

Выборы в Бурятии

В Бурятии «Единая Россия» утвердила результаты предварительных праймериз по выборам на депутатское кресло

Будь бдителен

В Улан-Удэ снова убита молодая девушка

Новости Азии

В Бурятии российские и монгольские спасатели подписали план по ликвидации трансграничных ЧС

Новости на бурятском языке

Арадай Хуралай депутадууд дүүрэн үүргэтэй сахим карта тухай хуули буруушааба

Парламентское обозрение

В Бурятии предлагают вернуть финансирование программы развития лечебно-оздоровительных местностей

Общество | Главное

Сальмонелла и Болошинов

Общество 23 Июня 2010 г., 00:06

Источник: МК в Бурятии

В Улан-Удэ разгорелся громкий скандал, связанный с закрытием на три месяца по инициативе Роспотребнадзора по РБ одного из крупнейших мясоперерабатывающих производств в регионе — компании “Эко-Фуд”, которая перерабатывала и реализовывала в сети магазинов “Николаевский” продукцию одноименного мясокомбината.

В этой истории много неясного. В мае в магазин “24 часа” в 113 квартале пришли санврачи и взяли на экспертизу пачку пельменей “Николаевские”, причем продукция других производителей пельменей проверяющих не заинтересовала. После того как продукцию исследовали, санврачи объявили, что в пачке они нашли бактерии сальмонелла, вызывающие кишечное заболевание сальмонеллез.

Затем Роспотребнадзор поспешил через Тарбагатайский райсуд закрыть предприятие на три месяца — на максимальный срок. Причем независимая экспертиза, проведенная в городском филиале федерального центра гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту, в пельменях сальмонеллы не обнаружила.

На пресс-конференции основатель компании, депутат Народного Хурала Матвей Баданов рассказал о тех странностях, которые окутали всю эту  историю  с  санврачами и бактериями. Например, почему СЭС закрыла все предприятие, в том числе колбасное производство, тогда как санврачи нашли сальмонеллу в пачке пельменей? Тем более, что колбасные изделия подвергаются тепловой обработке, от которого сальмонелла погибает? Впрочем, и сами пельмени потребители сырыми не едят — их вообще-то варят.

Почти поголовная проверка персонала предприятия на наличие возбудителя сальмонеллеза показала отрицательные результаты. Причем Роспотребнадзор не обнаружил сальмонеллы и в исходном сырье — мясе, яйцах и др. Если бы санврачи действительно хотели найти и нашли в нем бактерии, то было бы хорошо. Исходное сырье поменяли бы и проверили, инфекционный агент исключили и продукцию можно было производить. Но поскольку в сырье проверяющие ничего не нашли, это стало поводом для закрытия предприятия на столь долгий срок, что означает одно — предприятие в скором времени будет уничтожено, а 142 работника “Эко-Фуда” пополнят армию безработных.

А местные представители Роспотребнадзора не слишком-то торопятся.

“Проверяющие выписали нам предписание, в котором написано, что у нас отскочила плитка, не побелен потолок. За два дня мы все привели в порядок, обращаемся к ним — приезжайте, проконтролируйте выполнение. Но не едут. А затем в устном порядке говорят — “этих мер недостаточно”, — сообщил Матвей Баданов.

Между тем прямые убытки мясоперерабатывающего предприятия и оставшихся без местной продукции сети магазинов “Николаевский” уже превысили 5 млн. рублей и продолжают ежедневно увеличиваться. Третья часть работников предприятия подала заявления об уходе.

Сами же врачи признают — кишечная палочка, сальмонелла, другие бактерии практически есть везде, все дело в величине концентрации.

Поэтому нередко перед визитом проверяющих в тех же кафе по предварительной договоренности столики протирают хлорсодержащей жидкостью — чтобы смывы показали отсутствие микробов. А до протирки микробы там обязательно имеются.

В этой истории настораживают два обстоятельства.

Во-первых, в начале этого года розничная сеть “Николаевского”, по словам Матвея Баданова, нарастила продажи на 5 млн. рублей и, учитывая, что рынок стагнирует, это означало: кто-то (либо сеть, либо производитель) потерял покупателей и, соответственно, деньги. Теперь после закрытия “Эко-Фуда” ситуация на рынке поменяется весьма существенно. Второе, как сообщил Матвей Баданов, руководитель бурятского Роспотребнадзора Александр Болошинов, одновременно занимающий пост руководителя Эхирит-Булагатского землячества, обратился к нему с просьбой профинансировать строительство памятника его земляку Борсоеву на ул. Борсоева. Депутат ему ответил, что памятники, в общем-то, вещь хорошая (стоимостью около 5 млн. рублей), однако он состоит в Осинско-Боханском землячестве, которое также финансирует другие проекты. “В “Эхирит-Булагатском землячестве очень много своих достойных и богатых людей”, — так почти дословно ответил федеральному чиновнику Матвей Баданов. Действительно, политика и бизнес Бурятии активно представлены в этом землячестве — Айдаев, Бужинаев, Зыбынов, Харахинов — каких только фамилий там нет!

Затем накануне закрытия предприятия Баданову, по его словам, позвонил уже заместитель Болошинова г-н Ханхареев, который напомнил ему о письме (по памятнику. — Авт.).

На что Баданов ответил: учитывая, что его предприятие поставили в непростое положение, денег на памятник он точно дать не сможет.

Ну на нет и суда нет. Предприятие, и это тоже случайность, сразу же закрыл Тарбагатайский райсуд. Ведь на нем представитель Роспотребнадзора заявил о необходимости максимально жесткого варианта — закрытия предприятия “Эко-Фуд” на 90 суток.

А как бы поступил Болошинов, если бы Баданов дал денег, а на предприятии все же нашли бактерию? Стали бы закрывать на 90 суток? А, может быть, ограничились тремя сутками или вообще не стали настаивать на закрытии и ограничились предписанием? И может ли вообще федеральный чиновник такого уровня предлагать зависимому от проверок его организации бизнесу перечислить деньги на проект, пусть даже и общественный?

Когда я связался со специалистами Роспотребнадзора, то мне сообщили, что “это решил суд”, хотя подтвердили — суд внимательнейшим образом слушал их, когда дело касалось сроков закрытия. В то же время в Роспотребнадзоре затруднились ответить, почему предприятие закрыли именно на столь долгий срок, ведь никто не заболел, да и найти зловредную бактерию на предприятии, кроме пельменей с уничтоженной партии, уже не получается? Впрочем, все эти вопросы, что называется, в пустоту. Если чиновников федеральных и республиканских ведомств в регионах еще можно поправить, когда они делают что-то не так, то Роспотребнадзор в этом отношении отдельная тема отдельного разговора. Например, данный конфликт высветил такой факт: лаборатории, даже формально независимые, аккредитуются в нем и бизнесмену, если он решил оспорить какое-либо решение санврача, почти бесполезно обращаться к ним.

Поэтому в Бурятии бизнес — мелкий, средний, крупный, — когда дело касается СЭС, готов откликнуться на все просьбы и в этом отношении Роспотребнадзор крайне могущественная организация, руководителю которой, федеральному чиновнику Александру Болошинову, наверное, надо самому поставить памятник. За поддержку отечественного товаропроизводителя.

Заметили опечатку, выделите и нажмите Ctrl-Enter

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

19 Мая 2016 г.

Криминальная история Бурятии: наследники хунхузов

В свет вышла книга очерков известного бурятского журналиста Александра Махачкеева «Криминальная история Бурятии» — со времен древних хунну до сегодняшних дней.

14 Апреля 2016 г.

Замять и забыть: как не искали Колина Мэдсена

Ранним утром в субботу, 26 марта, Колин Мэдсен приехал в курортный городок Аршан, расположенный в республике Бурятия, в сопровождении трех друзей – двух иркутян и одного американца. Ребята планировали сходить на «Пик любви» - маршрут протяженностью 3,5 километра. В ночь перед прогулкой Колин пропал, а потом его нашли мертвым в 1,5 километрах от окраины поселка.

13 Февраля 2016 г.

Почему детдомовцы в Забайкалье живут по понятиям и не боятся тюрьмы

В президентском Совете по правам человека озабочены ситуацией в Забайкальском крае. В последнее время в регионе участились преступления в отношении воспитанников детдомов, причем совершают их такие же детдомовцы — как нынешние, так и бывшие. В молодежной среде набирает популярность Арестантское уркаганское единство (АУЕ), предлагающее жизнь по воровским понятиям. Регулярные сборы денег в общак распространились с детдомов на обычные школы. Большая часть собранных средств отправляется в колонии, где отбывают срок местные преступные авторитеты.

10 Февраля 2016 г.

Американский Pfizer обвиняет российских фармацевтов в продаже подделок

Письма на бланках Следственного комитета получают российские аптеки – в обращениях говорится, что несколько биодобавок отечественного производства являются фальсификатом и торговля ими приравнивается к противоправной деятельности. Впрочем, по мнению специалистов, медицинские представители, по всей вероятности, имеют непосредственное отношение к американскому концерну Pfizer, а речь может идти о конкурентной борьбе, сообщает издание «Версия».  

22 Сентября 2015 г.

Лента новостей
31.03.2017

04:01 Экономика, бизнес

ВСЖД проверила, насколько пассажиры удовлетворены сервисом

03:54 Город

Строители аэропорта «Байкал» перед таянием льдов вырыли километровую канаву

03:44 Экономика, бизнес

Тугнуйский угольный разрез в Бурятии признан благотворителем года

03:35 Территории

В Бурятии за медлительность дорожной компании местные власти «доплатили» 100 тысяч рублей

03:29 Образование

В Бурятии в районном филиале техникума завышали количество студентов, а в кабинетах не хватает оборудования

03:23 Территории

В Бурятии райсовет создал себе Счетную палату с одним работником в штате

03:12 Общество

Два жителя предстанут перед судом за незаконную охоту с крупным ущербом

03:07 Город

Прицеп с бревнами перевернулся в одном из дворов Улан-Удэ

30.03.2017

12:50 Происшествия

В Бурятии поймали первого в этом году виновника степного пожара

12:24 Экономика, бизнес

Врио главы Бурятии: создание благоприятного инвестиционного климата - моя личная цель

12:04 Погода

В Бурятии завтра воздух прогреется до 20 градусов

11:53 Общество

Рынок недвижимости Бурятии продолжает падать

11:25 Происшествия

В Улан-Удэ снова убита молодая девушка

11:20 Город

Школу №2 в Улан-Удэ обещают сдать к 1 сентября

11:15 Город

У избиркома Улан-Удэ сменился председатель

10:57 Экономика, бизнес

Бурятский хлеб признали лучшим в России

10:51 Эко-Новости

Врио главы предложит федеральному правительству исключить села и ОЭЗ из водоохранной зоны Байкала

10:44 Город

Улан-удэнец остался без горячей воды из-за 20-тысячного долга за тепло

10:26 Город

Улан-удэнская школа №2 готова дополнительно принять до 200 детей

10:17 Общество

В улан-удэнском СИЗО появился новый священник

10:07 Эко-Новости

В Байкальском заповеднике начались брачные танцы у глухаря

09:56 Экономика, бизнес

В Бурятии предлагают вернуть финансирование программы развития лечебно-оздоровительных местностей

09:18 Монголия

В Бурятии российские и монгольские спасатели подписали план по ликвидации трансграничных ЧС

09:01 Политика и власть

Врио главы Бурятии Алексей Цыденов предложил эксперту «Опоры России» возглавить фонд регионального развития

08:43 Город

Неизвестные в Улан-Удэ погнули стрелы у скульптуры Мэргэну

07:33 Экономика, бизнес

Фермеры Бурятии бесплатно получат неиспользуемые земли

07:26 Экономика, бизнес

Рабочая группа общественного контроля посетит скандальный автокластер «Тункинская долина»

07:08 Общество

В Улан-Удэ ищут студентку второго курса

07:00 Политика и власть

В Бурятии обсудили, как будут распределяться 200 миллионов рублей на благоустройство

06:31 Происшествия

Сотрудник одного из офисов Улан-Удэ стрелял из обреза на работе

Система Orphus