«Korean House» – Южная Корея в Улан-Удэ

Как посетить другую страну не выезжая за пределы своей? Ответ прост – посетить кафе национальной кухни! Сегодня в Улан-Удэ такую возможность предоставляют сотни, даже если не тысячи, ресторанов и кафе. И здесь перед современными людьми встает другая проблема – что поесть – популярные  роллы или пиццу, которые так изрядно надоели. Выход есть – караоке – кафе «Korean House»!

Во-первых, удобное расположение кафе на улице Толстого, 23 позволит молодым энергичным людям продолжить прогулки по центру города. Тематический интерьер кафе не оставит равнодушным к этому месту ни одного его посетителя. Дорамщики смогут заказать многочисленные блюда, которые поедают их любимые герои в сериалах, к-поперы могут часами просиживать на уютных диванах за просмотром клипов на большом экране. Ну и, наконец, простые жители, а также гости столицы Бурятии, не увлеченные корейской культурой, смогут открыть для себя новые блюда, заказать кальян или посидеть в Интернете через бесплатный Wi-Fi, заказав десерт и чашечку ароматного кофе. В обеденный перерыв «Korean House» готов предложить бизнес-ланч, в который входят первое, второе, рис, панчхан (несколько видов закусок) и чай.

Между тем, приближается главный корейский праздник Соллаль, или Новый год по лунному календарю. В 2014 году он приходится на период с 30 января по 2 февраля. И Korean House может стать местом, где можно весело и с пользой для своего организма отпраздновать Новый год, ведь ни для кого не секрет, что корейская кухня является одним из эталонов здоровой, правильной пищи.

«Правильное питание сохраняет здоровье», - так любят говорить корейцы. Это связано с тем, что с давних пор в Корее считается, что сбалансированная, правильно подобранная пища может оказывать благотворный эффект на организм лучше любого лекарства. Вот почему в этой азиатской стране уделяется большое внимание сохранению традиционных и разработке новых рецептов блюд для здорового питания, которые помогают профилактике и лечению многие заболеваний. В Корее существует множество блюд, которые объединены общим названием «поянсик», то есть «здоровая еда».

Так, в частности, из первых блюд для посетителей предложены Кимчи Тиге (острая пекинская капуста, свинина, тубу (соевый сыр)+ рис), знаменитые Кукси в горячем и холодном виде (яичная лапша, огурцы, яйцо, жареное мясо, горячий бульон), Хемуль-тан (Суп из морепродуктов и рыбы с овощами + рис). Вторые блюда предлагают различные виды мяса в виде таких блюд как Самгепсаль (свинина на жаровне, тендян-кук), Пулькоги на жаровне (Маринованная говядина на жаровне, листья салата, тендян-кук), Янгнем Чикен (крылья в кляре в остром соусе + картофель фри) Чап Че (крахмальная лапша с мясом и овощами). К каждому второму блюду подается бесплатно панчхан (небольшие порции закусок). При этом, как отмечает шеф повар «Korean House» Татьяна Пак, каждый месяц она старается ввести в меню кафе по одному новому блюду. В связи с этим ассортимент блюд расширяется. Уже сейчас  кафе-караоке готово представить на суд своих посетителей более сорока блюд только из горячей кухни, есть также салаты, такие как кимчи (острая пекинская капуста), всеми любимая морковча, салаты Ве-Ча, Кактуги, Тергумча и многое другое. «Практически все блюда мы адаптировали для жителей Бурятии, то есть готовим еду не такой острой как в Корее. Однако тому, кто хочет почувствовать себя поистине как в Корее, мы  можем подать по желанию блюда без изменения рецепта», -  говорит Татьяна Пак.

Кроме этого, в кафе имеется две караоке кабинки вместимостью на 5 и 12 человек. Песенный каталог включает в себя песни различных жанров и на разных языках, в том числе и на корейском. Стоит отметить, что еще одним преимуществом караоке в Korean House является то, что кабинку можно заказать с 12:00 часов, когда как другие караоке-бары города открывают свои двери к пяти вечера.

Гордостью любого заведения, как правило, являются награды. Так и «Korean House» подтвердил свое звание одного из лучших кафе, заняв второе место в номинации «Лучшее заведение национальной кухни» Народной ресторанной премии «Золотая Вилка»! Пожалуй, еще одним немаловажным достоинством этого кафе является то, что «Korean House» активно поддерживает к-поп вечеринки и фестивали, является постоянным «вкусным» спонсором танцевальных выступлений, кавер-концертов и тематических вечеринок.

Ждем вас по адресу Улан-Удэ, ул.Толстого 23, телефон:22-34-11, 64-47-29. Часы работы по будням – с 12:00 до 02:00, по выходным и праздникам с 13:00 до 02:00. Сайт www.koreanhouse.ru.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.