Новый год

Агентство лесного хозяйство подвело итоги охраны елочек в предновогодний период

Погода

В Бурятию этой ночью до 45 мороза, прогнозируются наледные явления и провал под лед

Отопительный сезон

С 19 января ТГК-14 отключит от тепла объекты Минобороны в Бурятии и Забайкальском крае

Будь бдителен

В пригороде Улан-Удэ утром маньяк изнасиловал и ограбил женщину

Новости Азии

Выращивать орхидеи и производить пляжные зонтики будут в Бурятии новые инвесторы из Китая

Новости на бурятском языке

Буряад орондо залуу олзо эрхилэгшэд Наговицындэ өөрын түсэлнүүдые харуулаа

Парламентское обозрение

Депутаты Народного Хурала оценили ситуацию на АО «Молоко Бурятии»

Здравоохранение | Главное

Минсельхозпрод Бурятии: Рынок республики необходимо заполнить продуктами для здорового питания

Здравоохранение 21 Мая 2014 г., 05:05

Фото: с сайта www.grandex.ru

Вопросы о состоянии питания жителей Бурятии обсудили участники заседания межведомственной рабочей группы по реализации основ государственной политики. Как сообщила пресс-служба главы и правительства РБ, перед пищевой промышленностью республики поставлена задача произвести и насытить рынок полезными и нужными продуктами.

В настоящее время в Бурятии удельный вес обогащенной продукции и функционального назначения в ее общем объеме составляет не более 20%. Сегодня продукты функционального назначения, которые производят в республике,  представлены всего четырьмя группами – это хлебобулочные изделия с использованием витаминно-минерального комплекса, молочные продукты, обогащенные бифидобактериями. Также в регионе производят мясные продукты с низким содержанием жира и кондитерские изделия диетического и специального назначения  с пониженным содержанием сахара, повышенным содержанием пектина, злаковых культур и дикоросов.

Наибольший ассортимент здоровой хлебной продукции выпускает ОАО «Бурятхлебпром», освоив линейку продукции «Хлеб для здоровья» с пониженным содержанием углеводов, большим содержанием клетчатки, минеральных солей, растительного белка, витаминов группы В, йодом, железом. Производят хлеб функционального назначения  и предприятия малого бизнеса в городе Улан-Удэ и районах республики. Начат выпуск  бездрожжевого, цельнозернового хлеба, для  профилактики развития различных заболеваний и  улучшения обмена веществ. Молочная продукция вырабатывается с пониженным содержанием жира, используются закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий, пропионово-кислых бактерий, бифидо-, и ацидофильных бактерий.

Между тем, ассортимент функциональных мясных продуктов пока невелик и представлен преимущественно продуктами низкой калорийности и повышенным пищевых волокон, обогащенными экструзионными крупами. В 2013 году новую линейку  продукции из оленины представило акционерное общество «Бурятмяспром». Расширяется ассортимент продукции из конины, практически все мясоперерабатывающие предприятия производят продукцию с использованием этого вида сырья. Открыт мясоперерабатывающий цех в Окинском районе, который использует в производстве мясо яков, содержащее большое количество  железа.

Минсельхозпрод  Бурятии планирует и дальше развивать производство здоровых продуктов питания. Отметим, что за последние годы в России принят ряд нормативных документов по поддержке пищевой и перерабатывающей промышленности, которые обязывают предприятия пищевой промышленности страны, в том числе и Бурятии, переходить на выпуск продуктов для здорового питания.

Заметили опечатку, выделите и нажмите Ctrl-Enter

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

17 Января 2017 г.

В Бурятии врачи поставили на ноги женщину с опухолью в позвоночнике

Специалисты республиканской клинической больницы имени Семашко поставили на ноги женщину с опухолью в позвоночнике. До лечения  64-летняя улан-удэнка не могла ходить, но после успешной операции почти сразу встала на ноги. Болезнь пациентки развивалась очень быстро. В конце 2015 года у неё начали болеть спина и ноги, а уже в начале 2016 года она не смогла встать, сообщает пресс-служба больницы.

16 Января 2017 г.

Роспотребнадзор: вспышку ОРВИ в Бурятии зарегистрировали немного раньше

В Бурятии  сезон заболеваний ОРВИ и гриппа  начался раньше. Как сообщил сегодня, 16 января, руководитель Управления Роспотребнадзора по РБ Сергей Ханхареев, сезон на протяжении последних лет регистрировался с конца января, но в этом году вспышку  вируса отметили в начале декабря 2016 года.  

16 Января 2017 г.

Гонконгским гриппом в Бурятии заболело 11 человек

В Бурятии зарегистрировано 11 случаев гонконгского гриппа.  Среди заболевших  три беременные женщины, сообщил сегодня, 16 января, руководитель Управления Роспотребнадзора по РБ Сергей Ханхареев.

14 Января 2017 г.

Глава Бурятии проинспектировал аптеки

Вячеслав Наговицын проверил, соблюдаются ли требования к наличию лекарств, не нарушаются ли ограничения по торговым надбавкам, опробовал электронную систему "Медлек", которая позволяет проверить наличие и цену лекарств в других аптеках. Глава республики дал ряд поручений по решению проблем в этой сфере.

13 Января 2017 г.

100 молодых врачей в Бурятии в 2016 году уехали работать в села

100 молодых специалистов стали участниками программы «Земский доктор» в Бурятии в 2016 году и уехали на работу в сельскую местность. Как сообщал пресс-служба главы и правительства РБ, обеспеченность врачами по сравнению с 2010 годом (16,6 на 10 тысяч населения) увеличилась на 32,5 % и составила на начало года 22 на 10 тыс. населения.

Лента новостей
20.01.2017

12:30 Происшествия

В Чите пенсионерка спугнула из банка грабителя с пистолетом

12:20 Происшествия

В Бурятии Роспотребнадзор оштрафовал кадетскую школу-интернат

12:00 Происшествия

В Иркутской области мать задушила двух своих детей 2 и 5 лет и вызвала полицию

11:45 Погода

В Бурятию этой ночью до 45 мороза, прогнозируются наледные явления и провал под лед

11:37 Происшествия

В пригороде Улан-Удэ утром маньяк изнасиловал и ограбил женщину

11:26 Происшествия

В Бурятии изъяли свыше 18 тонн непищевой спиртосодержащей продукции

11:12 Экономика, бизнес

ТГК-14 отключило от тепла еще 4 объекта Минобороны

10:23 Спорт

В Центре стрелковой подготовки в Улан-Удэ откроют новый тир

10:15 Культура

Более 21 миллиона рублей выделят на строительство спортивных объектов в Бурятии

09:55 Общество

В Бурятии с приходом зимы стали чаще гореть автомобили

09:47 Культура

Артист русского драматического театра Николай Брагин проведет бенефис в честь 20-летия

09:37 Общество

277 электронных полисов ОСАГО продали в Бурятии с начала года

09:15 Общество

Агентство лесного хозяйство подвело итоги охраны елочек в предновогодний период

08:22 Происшествия

Одна из трех пострадавших в ДТП на Селенигнском мосту Улан-Удэ отпущена домой

08:09 Общество

Олимпийская чемпионка Инна Степанова купит квартиру в центре Улан-Удэ

07:54 Происшествия

В Еравнинском районе Бурятии поймали вора-домушника

07:42 Экономика, бизнес

Улан-Удэнский авиазавод поставит вертолёты Ми-8АМТШ на вооружение Нацгвардии России

07:20 Общество

В Бурятии устранили угрозу затопления домов в Гусином озере

07:11 Общество

В Иркутской области на смену «Боярышнику» пришел 40-градусный спиртовой ароматизатор

07:06 Общество

В Бурятии студенты вышли в рейд с сотрудниками ГИБДД

06:50 Происшествия

В Улан-Удэ на Селенгинском мосту произошло крупное ДТП

06:19 Эко-Новости

Глава Бурятии представит Владимир Путину концепцию создания центра изучения пресной воды

06:09 Происшествия

В Бурятии прокопали бульдозером реку, чтобы спасти от затопления поселок Гусиное озеро (видео)

05:58 Общество

В Бурятии электричку в восточном направлении предлагают запускать только в дачный сезон

05:54 Спорт

В Бурятии пройдет олимпиада по физкультуре

05:49 Экономика, бизнес

В Бурятии реконструируют крупные подстанции в столице и турзоне «Байкальская гавань»

05:48 Общество

В Бурятии многодетные семьи получат деньги на открытие бизнеса

05:40 Экономика, бизнес

Три миллиарда рублей выделят в Бурятии на ремонт дорог и мостов в 2017 году

05:37 Происшествия

В Бурятии мужчина на микроавтобусе врезался в забор

05:33 Экономика, бизнес

Выращивать орхидеи и производить пляжные зонтики будут в Бурятии новые инвесторы из Китая

«« Январь 2017 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
 
 
 
 
1
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
 

Людмила Тимофеева

20.01 05:19

Уважаемый Арнольд Кириллович! Я глубоко уважаю Вашу активную деятельность в высших эшелонах власти! Выражаю благодарность за высокую оценку Вашей  работы. Горда за всю Бурятию! Ждём у себя на Родине. Международный форум, который пройдёт в июле на Байкале, даст новый импульс к развитию нашей республики!  

Арнольд Тулохонов: Я не Барак Обама

Людмила Алексеевна

20.01 05:07

Давно назрела необходимость сокращения отчётности учителей!

В Бурятии займутся проблемой сокращения отчетности учителей

Александр

19.01 10:41

Да вы хоть 50 сессий Проведите, толку 0. Посмотрите вокруг на проблемы жизни народа, сидите жирные коты. Послушать Чепика мы в Сингапуре живем. Позор.

Депутаты Народного Хурала Бурятии в 2016 году провели 10 сессий

Сергей

17.01 07:11

Байкало-Ангарская прокуратура проверяла и выявила, что 25 рыболовецких совхозов деньги под квоту получали, обратной связи нет. То есть омуль реально не выпускался. Вот тут вообще не понятно, какая связь между рыбодобывающими предприятиями и рыборазведением? Рыбоводные заводы не могут производителей и икру заготовить только по причине того что омуля в реках нет. Вылавливается он! Посмотрите на трассе М55 сколько икры продается! Запрет нужен тотальный!

В Бурятии проверят результативность разведения омуля

Система Orphus