Здравоохранение | Главное
Стали известны результаты служебного расследования из-за червей в котлете в «инфекционке» Улан-Удэ. По факту обнаружения в куриной котлете личинки насекомого администрацией инфекционной больницы проведено служебное расследование. Данный инцидент произошел 22 июля в период ремонта пищеблока больницы, когда организация питания пациентов была передана по контракту на аутсорсинг ИП «Гомбожапова Н.И.», сообщили в пресс-службе больницы.
- В ходе служебного расследования установлено, что при ежедневном бракераже готовых блюд в период аутсорсинга замечаний к их качеству не было. В отделениях при раздаче лечебного питания визуально посторонние предметы в блюдах не выявлены. Других жалоб на качество блюд от пациентов не поступало, - отметили в больнице.
Так, 24 июля проведено анкетирование и интервьюирование пациентов. Количество опрошенных пациентов составило 97 человек из 136 находящихся на стационарном лечении, что составило 71%. По результатам анкетирования пациентов по качеству предлагаемого лечебного питания удовлетворенность качеством питания составила 94,4%, что свидетельствует о достаточно высокой степени удовлетворенности качеством питания на момент аутсорсинга ИП «Гомбожапова Н.И.», подчеркнули в «инфекционке».
По результату энтомологического исследования обнаруженной личинки в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ», выявлено, что детальное определение личинки невозможно в виду разрушения при термической обработке. Администрацией больницы подготовлено и направлено письмо ИП «Гомбожапова Н.И.» с целью недопущения подобных инцидентов и повышения качества приготовления блюд необходимо обратить внимание на хранение пищевой продукции, технологию приготовления блюд с соблюдением санитарных норм и правил.
На сегодняшний день лечебное питание осуществляется персоналом пищеблока больницы после проведенного ремонта. В целях обеспечения пищевой безопасности внедрена система ХАССП. Эта система обеспечивает контроль на всех этапах процесса производства пищевых продуктов, поставки, хранения продуктов питания и реализации готовых блюд. Ежемесячно проводится анкетирование пациентов по оценке качества оказания медицинской помощи, качества питания. По результатам анкетирования за 6 месяцев 2023 года удовлетворенность качеством оказания медицинской помощи составила 97,1%, качеством питания – 97,9%.
Также отмечается, что пищеблок инфекционной больницы признан лучшим среди лечебных учреждений города в 2022 году. Там внедрена система пищевой безопасности ХАССП. Повар нашего пищеблока заняла 2 место в конкурсе поваров больниц республики.
Напомним, ранее в соцсетях разошлись комментарии больных, которые выложили посты о плохой еде в больнице – в блюде из риса они увидели червей. Тогда администрация Республиканской инфекционной больницы в Улан-Удэ извинилась за некачественное питание.
Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.
Другие новости
-
30 апреля 2024 г.
Клещи укусили более 100 человек Бурятии
В Бурятии 126 человек обратились за медицинской помощью в связи с укусами клещей. Случаи зафиксированы в 18 районах республики и окрестностях Улан-Удэ, сообщает Управление Роспотребнадзора по РБ.
-
27 апреля 2024 г.
В Улан-Удэ хирурги республиканской больницы обучились новой методике лечения конечностей
Хирурги больницы имени Семашко в Улан-Удэ обучились современной методике по лечению и спасению конечностей. В отделении рентгенхирургических методов диагностики и лечения прошел мастер-класс по восстановлению проходимости артерий при поражении нижних конечностей. Для обучения в РКБ был приглашен заведующий отделением РХМДиЛ Сургутской областной клинической больницы Павел Кан, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу РКБ.
-
26 апреля 2024 г.
В Улан-Удэ врачи борются за жизнь мужчины, выпавшего из окна многоэтажки
Пострадавший уже доставлен в медицинскую организацию города, его состояние оценивается как тяжелое. Врачи сейчас делают всевозможное для спасения его жизни
-
26 апреля 2024 г.
В Улан-Удэ завершается проектирование инфекционной больницы
На начальном этапе планируется построить два корпуса: детскую инфекционную больницу на 150 коек и административный блок. Они будут соединены переходами.
-
26 апреля 2024 г.
Жители Бурятии начали пользоваться электронными рецептами на лекарства
Жители Бурятии могут приобретать лекарства в аптеках города по электронному рецепту. Такая возможность появилась благодаря сервису бесплатному мобильному приложению «Мой рецепт». Врач, используя свою цифровую подпись, выписывает рецепт в виде электронного документа в медицинской информационной системе.
Лента новостей
- 01.05.2024
Алексей Цыденов поздравление с днем весны и труда начал с темы ночного пожара
18:28
Татьяна Мантатова поздравила горожан с днем весны и труда
16:44
Энергетики Бурятии продолжают устранять последствия шторма
12:44
В Улан-Удэ три полувагона с углём сошли с рельсов
12:39
В Бурятии за прошлые сутки обнаружили 8 лесных пожаров
12:33
В Бурятии спасатели сняли с гор травмированного мужчину
12:24
В Бурятии определили победителей регионального этапа фестиваля студвесны
12:19
Спасатели сняли кольцо с пальца ребенка в Улан-Удэ
12:13
Глава Бурятии поздравил жителей республики с Днем Весны и Труда
12:09
В Бурятии за сутки произошло 33 бытовых и ландшафтных пожара
12:02
Прокуратура Бурятия проводит проверку из-за пожаров, для пострадавших 1 мая организован приём
11:52
В Улан-Удэ устраняют последствия сильного ветра
11:37
В Бурятии и Улан-Удэ потушили все пожары, распространившиеся из-за ураганного ветра
11:29
Энергетики «Бурятэнерго» устраняют последствия шторма в Бурятии
08:30
Спикер Народного Хурала поздравил жителей Бурятии с праздником весны и труда
07:22
В Бурятии локализовали крупный пожар
02:04
Пожары в Бурятии начались из-за обрыва проводов – Цыденов
01:18
В Заиграевском районе пожар перекинулся на 20 жилых домов
01:06
- 30.04.2024
В Улан-Удэ сильный пожар, идёт эвакуация людей
23:23
«Критическая ситуация»: Режим повышенной готовности ввели на севере Бурятии из-за нехватки топлива
12:37
Каратист из Бурятии стал чемпионом Японии
12:22
Глава Бурятии поздравил сотрудников пожарной охраны
12:10
Клещи укусили более 100 человек Бурятии
11:57
Горсовет Улан-Удэ запустил в соцсетях акцию ко Дню Победы
11:39
Восемь лесных пожаров обнаружили в Бурятии за сутки
10:30
Полицейские Улан-Удэ поблагодарили сотрудницу банка, предотвратившую хищение миллиона
10:26
Улан-удэнцев напугали клубы черного дыма
09:35
В Улан-Удэ в пожаре пострадала бабушка
09:30
«Дороги есть, а автобусов нет»: Жители пригородного улуса в Бурятии вынуждены добираться на работу на такси
09:20
- 29.04.2024
В Улан-Удэ «Бессмертный полк» пройдет на уличных экранах
18:51
В Улан-Удэ снова штормовое предупреждение
14:55
Коммунальная авария произошла сегодня в Улан-Удэ
13:00
В ДФО назвали регионы с максимальным ростом кибепреступлений
11:42
Краткий зурхай на неделю от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин
11:22
Пёс Добби с передовой поселился в семье военного из Бурятии
11:09
В Бурятии прошел очередной прием участников СВО у прокурора
10:47
В Бурятии действуют два лесных пожара
10:42
В Бурятии появились первые инструкторы по спортивным инклюзивным играм
10:33
Стартовал приём заявок на Научную премию Сбера 2024
08:35
Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин
06:00
- 28.04.2024
В Улан-Удэ нашли тело пропавшего ребенка
21:03
На главной площади Улан-Удэ завтра пройдет репетиция Парада
19:04
Мошенники за неделю украли у жителей Бурятии 11 миллионов рублей
18:57
В Улан-Удэ завтра до 17 тепла
18:52
Чемпионат России пo армейскому рукопашному бою прошел в Улан-Удэ
18:41
В Улан-Удэ ветерану Великой Отечественной войны исполнилось 100 лет
18:34
Прокуратура Улан-Удэ организовала проверку по факту пропажи ребёнка
15:48
В Сотниково на девочку напали крупные собаки
15:36
В Улан-Удэ возбудили уголовное дело по факту пропажи 4-летнего ребенка
15:08
В Улан-Удэ потерялся четырехлетний ребёнок
14:31
На севере Бурятии загорелся лес
11:03
Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана
09:00
- 27.04.2024
В Улан-Удэ мать измывалась над маленькой дочкой
19:36
В Бурятии после падения женщины с ребенком возбудили уголовное дело
19:14
В Бурятии озвучили прогноз погоды на выходные
18:43
Алексей Цыденов представил в ДФО ход реализации мастер-планов Улан-Удэ и Северобайкальска
18:03
Стал известен режим работы Сбера на майские праздники
17:56
В Бурятии ветеринары плетут на СВО маскировочные сети
17:25
В Бурятии жители села пожаловались на вздыбленный съезд с дороги
17:19
В Бурятии жители села пожаловались на отсутствие тряпок и ведер в школе
17:12
-
Счетная палата Бурятии рассказала депутатам Хурала о работе в 2023 году
24 апреля 2024 г.
Просмотров: 473 -
В Народном Хурале не согласились переводить Горсовет на партийные списки
24 апреля 2024 г.
Просмотров: 415
-
«Главное - любить свое дело»: Владелица салона красоты в Бурятии поделилась секретом успеха
25 апреля 2024 г.
Просмотров: 461 -
Где в Бурятии учат на портных: директор швейного коворкинга рассказал о своем деле
24 апреля 2024 г.
Просмотров: 604
-
Подробности
-
Интервью
-
Интернет-конференции