Погода

В Улан-Удэ температура поднимется выше 30 градусов, отмечается день славянской письменности, дни рождения Шолохова и Бродского

Сельское хозяйство Бурятии

Федеральный бюджет выделил Бурятии деньги на ликвидацию последствий засухи

Лесные пожары

В Бурятии почти 60 пожаров рядом с населёнными пунктами удалось потушить благодаря старостам

Будь бдителен

Еще один перекресток Улан-Удэ оснастят комплексом автофиксации

Новости Азии

Два жителя Монголии пытались ввести в Бурятию 12 килограммов мяса

Новости на бурятском языке

Арадай Хуралда «Байгал» театрта нөөсэ жасаһаа мүнгэ гаргашалха тухай дурадхал оруулагдаба

Парламентское обозрение

Молодежная палата проведет в Усть-Баргузине игру-квест «Моя Родина»

Экономика, бизнес | Главное

Пять предприятий Бурятии представили молочную продукцию на конкурс «Байкальское качество»

Экономика, бизнес 09 Октября 2013 г., 11:10

Пять ведущих молокоперерабатывающих предприятий ОАО «Молоко Бурятии», ООО «Бичурский маслозавод», ФГУП «Байкальское», ООО «Заготпром», ООО «Мухоршибирский молочный комбинат «Буренка» представили свою продукцию на конкурс «Байкальское качество. Лучший продукт 2013 года». Как сообщило министерство сельского хозяйства и продовольствия республики, ее оценивала дегустационная комиссия из  профессиональных экспертов.

Всего в конкурсе участвовало 26 образцов молочной продукции. Наряду с известными продуктами были представлены и новинки. В частности, ФГУП «Байкальское» представило брынзу, производство которой было освоено совсем недавно.  

В ходе дегустации специалисты подтвердили, что все  образцы продукции по внешнему виду, консистенции и вкусу соответствует требованиям нормативной документации.

- Преимущество продукции, произведенной в республике, в том, что она свежая и вырабатывается из натурального молока, - отметили эксперты  ООО «Бурятский центр сертификации». - В связи с дефицитом молока-сырья  в других регионах   используются  добавки, в том числе растительные масла, большинство ввозимой продукции содержит добавки и стабилизаторы, которые обеспечивают длительные сроки хранения.

Это преимущество обеспечивает местным товарам достаточно высокий уровень конкуренции на молочном рынке республики с крупными федеральными компаниями, однако покупатели отдают предпочтение молочной продукции местного производства.  

Кроме оценки качества эксперты дали  дали рекомендации по расширению ассортимента молочной продукции функционального назначения. Дегустаторы посоветовали внедрить в производство диетическую молочную продукцию для больных сахарным диабетом, для более эффективного использования сырья производить сывороточные напитки. По их мнению, для Бурятии очень актуальна продукция, обогащенная йодом, селеном, железом.

Напомним, итоги конкурса «Байкальское качество. Лучший продукт 2013 года» будут подведены в конце ноября 2013  года.


Заметили опечатку, выделите и нажмите Ctrl-Enter

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

24 Мая 2017 г.

Племзавод «Боргойский» попросил Алексея Цыденова помочь с землей для своих магазинов в Улан-Удэ

Предприятие планирует открыть магазины в столице Бурятии, чтобы без посредников продавать продукцию  -мясо, колбасу, полуфабрикаты и хлебобулочные изделия. Цыденов отметил, что рассмотрит этот вопрос, сообщает пресс-служба главы и правительства республики.

24 Мая 2017 г.

Более миллиарда рублей заплатила в бюджет Бурятии Восточно-Сибирская железная дорога

Восточно-Сибирская железная дорога в январе-апреле 2017 года перечислила в бюджет Бурятии 1,2 миллиарда рублей. Общая сумма налогов, выплаченных компанией, превысила четыре миллиарда рублей.

24 Мая 2017 г.

Сервис Android Pay теперь доступен и для клиентов Сбербанка

Клиенты Сбербанка -  держатели карт платёжных систем Visa и Mastercard - получили возможность добавить свои кредитные и дебетовые карты в Android Pay и использовать эту систему для оплаты покупок. Об этом сообщает пресс-служба компании.

24 Мая 2017 г.

Больше 8 миллионов рублей похитил руководитель фонда по поддержке бизнеса в Бурятии

Уголовное дело возбуждено в отношении бывшего генерального директора фонда поддержки малого предпринимательства Иволгинского района в Бурятии Рабданова. Установлено, что используя свое служебное положение и путем обмана в период с сентября 2009 года по август 2016 года он похитил 8 миллионов 274 тысячи 125 рублей, сообщает республиканская прокуратура.

23 Мая 2017 г.

В Бурятии наградили работников Бурятэнерго

Правительственные  награды энергетикам  филиала ПАО «МРСК Сибири» – «Бурятэнерго» вручил сегодня, 23 мая, временно исполняющий обязанности  главы Бурятии Алексей Цыденов. Всего благодарности удостоились 23 работника компании. Цыденов  поздравил их с успешным прохождением осенне-зимнего периода (ОЗП) и пожелал успехов в предстоящем сезоне.

Лента новостей
24.05.2017

09:35 Город

Потолок в одной из квартир Улан-Удэ обрушился из –за стройматериалов на крыше

08:44 Экономика, бизнес

Племзавод «Боргойский» попросил Алексея Цыденова помочь с землей для своих магазинов в Улан-Удэ

08:20 Общество

МТС предлагает клиентам экономить на собственных тратах

07:54 Происшествия

ОМОН Росгвардии задержал «черных» лесорубов в пригороде Улан-Удэ

07:30 Происшествия

В Бурятии беременную девушку заперли в кладовой и изнасиловали

07:13 Общество

В Бурятии почти 60 пожаров рядом с населёнными пунктами удалось потушить благодаря старостам

06:57 Происшествия

В Улан-Удэ водитель КАМАЗа за рулем умер от удара током

06:47 Город

Две тысячи кубометров свалок планируют убрать в пригороде Улан-Удэ

06:39 Экономика, бизнес

Более миллиарда рублей заплатила в бюджет Бурятии Восточно-Сибирская железная дорога

06:20 Общество

В Улан-Удэ День защиты детей отметят благотворительной акцией

06:14 Общество

Улан-удэнские школьники стали первыми среди юниоров на национальном чемпионате WorldSkills Russia

06:07 Общество

В Улан-Удэ в день Последнего звонка и в выпускной запретят продажу алкоголя

05:59 Спорт

Дмитрий Штэпа о бурятских спортсменах: «балласт» на соревнования мы не отправляем

05:57 Политика и власть

Врио главы Бурятии Алексей Цыденов начал поездку в Джидинский район с посещения племзавода «Боргойский»

05:42 Погода

В Улан-Удэ температура поднимется выше 30 градусов, отмечается день славянской письменности, дни рождения Шолохова и Бродского

05:25 Общество

Бурят-монгольский зурхай на неделю, благоприятные дни для стрижки

05:20 Происшествия

В Бурятии шестиклассник впал в кому после наезда «Тойоты»

05:14 Эко-Новости

В Бурятии за сутки потушили три лесных пожара

05:05 Происшествия

Три человека погибли, еще двое ранены в ДТП в Забайкальском крае

03:58 Экономика, бизнес

Сервис Android Pay теперь доступен и для клиентов Сбербанка

03:54 Территории

Два жителя Монголии пытались ввести в Бурятию 12 килограммов мяса

03:43 Эко-Новости

В Бурятии эвенкийская община занималась бесконтрольным выловом рыбы

03:34 Общество

Улан-удэнское ТСЖ заплатило за протекающую крышу

03:21 Экономика, бизнес

Больше 8 миллионов рублей похитил руководитель фонда по поддержке бизнеса в Бурятии

03:14 Эко-Новости

Из-за нехватки работников авиабазы в Бурятии лесной пожар увеличился в 11 раз

03:03 Общество

Житель Бурятии поджег лес почти на миллион рублей

02:56 Общество

В Бурятии признали бесхозным нефрит на 300 тысяч рублей

23.05.2017

12:29 Спорт

Владимир Гранат примет участие в закрытии детской футбольной лиги в Улан-Удэ

12:25 Спорт

21 медаль привезли бурятские спортсмены с чемпионата Европы по ушу

11:43 Экономика, бизнес

В Бурятии наградили работников Бурятэнерго

«« Май 2017 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 

Антон

22.05 20:50

Смена инвестора произошла в Бурятии при реализации проекта, заключенного с Фондом моногородов который курирует Шувалов.Всего в Селенгинске запланирована реализация 4 инвестпроектов на 10 млрд рублей, самое большое финансирование предусмотрено - 7 млрд рублей - на строительство птицефабрике

Итоги «ста дней после приказа» подвел врио главы Бурятии

Виктория

21.05 16:22

Много бродячих собак находится в районе Саян: ул.Цыбикова( д.6 и 1,2- у школы № 25, у полиции) Надо обратить внимание, что стая больших собак бродит у школы №25( там дети идут в школу одни).

В Улан-Удэ опубликовали места отлова безнадзорных собак

Ольга

19.05 15:44

Утеряла удостоверение донора. Сейчас живу в Подмосковье. Не подскажете как восстановить?
Я - Коновалова Наталия Владимировна. Заранее спасибо

Доноры из Бурятии могут попасть в национальную карту донорства

тима

19.05 09:44

Это говорит о том, что Наговицын не обеспечивал себе тылы...  не был самостоятельным в выборе решений... теперь не нужен тем, кого обеспечивал...

СМИ: Экс-глава Бурятии Вячеслав Наговицын не может найти работу

Система Orphus