Новый год

Агентство лесного хозяйство подвело итоги охраны елочек в предновогодний период

Погода

В Бурятии водителей из-за морозов просят воздержаться от дальних поездок

Отопительный сезон

ТГК-14: В Бурятии запасы угля на всех ТЭЦ превышают плановый норматив

Будь бдителен

В Бурятии вынесли приговор женщине, ложно обвинившей троих мужчин в изнасиловании

Новости Азии

Выращивать орхидеи и производить пляжные зонтики будут в Бурятии новые инвесторы из Китая

Новости на бурятском языке

Буряад орондо залуу олзо эрхилэгшэд Наговицындэ өөрын түсэлнүүдые харуулаа

Парламентское обозрение

Депутаты Народного Хурала проинспектировали АО «Молоко Бурятии», подробности

Экономика, бизнес | Главное

Пять предприятий Бурятии представили молочную продукцию на конкурс «Байкальское качество»

Экономика, бизнес 09 Октября 2013 г., 11:10

Пять ведущих молокоперерабатывающих предприятий ОАО «Молоко Бурятии», ООО «Бичурский маслозавод», ФГУП «Байкальское», ООО «Заготпром», ООО «Мухоршибирский молочный комбинат «Буренка» представили свою продукцию на конкурс «Байкальское качество. Лучший продукт 2013 года». Как сообщило министерство сельского хозяйства и продовольствия республики, ее оценивала дегустационная комиссия из  профессиональных экспертов.

Всего в конкурсе участвовало 26 образцов молочной продукции. Наряду с известными продуктами были представлены и новинки. В частности, ФГУП «Байкальское» представило брынзу, производство которой было освоено совсем недавно.  

В ходе дегустации специалисты подтвердили, что все  образцы продукции по внешнему виду, консистенции и вкусу соответствует требованиям нормативной документации.

- Преимущество продукции, произведенной в республике, в том, что она свежая и вырабатывается из натурального молока, - отметили эксперты  ООО «Бурятский центр сертификации». - В связи с дефицитом молока-сырья  в других регионах   используются  добавки, в том числе растительные масла, большинство ввозимой продукции содержит добавки и стабилизаторы, которые обеспечивают длительные сроки хранения.

Это преимущество обеспечивает местным товарам достаточно высокий уровень конкуренции на молочном рынке республики с крупными федеральными компаниями, однако покупатели отдают предпочтение молочной продукции местного производства.  

Кроме оценки качества эксперты дали  дали рекомендации по расширению ассортимента молочной продукции функционального назначения. Дегустаторы посоветовали внедрить в производство диетическую молочную продукцию для больных сахарным диабетом, для более эффективного использования сырья производить сывороточные напитки. По их мнению, для Бурятии очень актуальна продукция, обогащенная йодом, селеном, железом.

Напомним, итоги конкурса «Байкальское качество. Лучший продукт 2013 года» будут подведены в конце ноября 2013  года.


Заметили опечатку, выделите и нажмите Ctrl-Enter

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

23 Января 2017 г.

«Сибирский цемент»: в 2017 году ситуация на цементном рынке Сибири останется сложной

Сложной останется в 2017 году ситуация на цементном рынке Сибири. Объем потребления упадет на 8-10% к уровню 2016-го и составит примерно 4,7 – 4,8 миллионов тонн. Для сравнения, в кризисном 2009-м аналогичный показатель был равен 4,4 миллионам, заявил первый вице-президент АО «ХК «Сибцем» Геннадий Рассказов.

23 Января 2017 г.

В 2016 году Бурятия торговала с Китаем, Монголией, Украиной и Таджикистаном

Китай, Монголия, Украина и Таджикистан вошли в число стран, с которыми наиболее активно торговала Бурятия в 2016 году. На долю этой четверки пришлось 47% внешнеторгового оборота, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Бурятскую таможню.

23 Января 2017 г.

ТГК-14: В Бурятии запасы угля на всех ТЭЦ превышают плановый норматив

Запасы угля на всех станциях ПАО «ТГК-14» в Бурятии по состоянию на 23 января превышают общие нормативы запасов топлива. Так, на складе Улан-Удэнской ТЭЦ-1 находится 41,9 тысяч тонн угля.

23 Января 2017 г.

20 человек на место составляет в Улан-Удэ конкурс среди молодых специалистов

20 резюме на место составляет конкурс на одно предложение в Улан-Удэ среди молодых специалистов. Во многом эта ситуация вызвана тем, что при большом выборе кандидатов, работодатели явно отдают предпочтение более опытным специалистам. К такому выводу пришел сайт по поиску работы и персонала HeadHunter, который провел анализ вакансий и резюме в сфере «Начало карьеры».

22 Января 2017 г.

Бурятия может получить 400 миллионов рублей на реформы ЖКХ

Бурятия претендует на получение свыше 400 миллионов рублей из Фонда содействия реформированию ЖКХ. Заявку о выделении средств подготовил Минстрой РБ совместно с органами местного самоуправления, сообщают в правительстве Республики Бурятия.

Лента новостей
23.01.2017

11:08 Политика и власть

Глава Бурятии Вячеслав Наговицын проведет "прямую линию" с населением

11:03 Погода

По Бурятии сегодня ночью ожидается 32 мороза

10:57 Общество

На 14 лет отправили в колонию мужчину, изнасиловавшего дочь своей сожительницы-сестры, в Бурятии

10:53 Политика и власть

Владимир Павлов: «Единая Россия» готова к открытой и честной конкуренции на выборах

10:43 Культура

Бурятская команда КВН «Хара Морин» вошла в состав высшей лиги

10:37 Экономика, бизнес

«Сибирский цемент»: в 2017 году ситуация на цементном рынке Сибири останется сложной

10:34 Экономика, бизнес

В 2016 году Бурятия торговала с Китаем, Монголией, Украиной и Таджикистаном

10:24 Спорт

На Байкале пройдет турнир по ледовому гольфу

10:21 Общество

Иркутский курсант на полигоне военного училища выстрелил себе в голову

10:17 Общество

В Бурятии вынесли приговор женщине, ложно обвинившей троих мужчин в изнасиловании

09:05 Общество

ЦРУ рассекретило документы о Бурятии: данные об этнических группах и военных объектах

08:53 Общество

В Бурятии создали Байкальскую экологическую коалицию

08:19 Город

Мужчине, которого задержали с боеприпасами на вокзале Улан-Удэ, дали год

08:06 Политика и власть

В Бурятии увеличат дотации районным бюджетам

07:50 Экономика, бизнес

ТГК-14: В Бурятии запасы угля на всех ТЭЦ превышают плановый норматив

07:39 Политика и власть

Александр Чепик прокомментировал свой возможный уход с поста зампреда по экономике в Бурятии

07:35 Происшествия

В Улан-Удэ отсидевший рецидивист изнасиловал женщину, которая шла на работу

07:24 Общество

В Бурятии под контролем судебных приставов в больнице установили пандусы

07:12 Культура

Продолжение бурятской комедии «Байкальские каникулы» выйдет на экраны страны уже в апреле

06:56 Общество

В Улан-Удэ разгорается скандал вокруг предоставления жилья погорельцам

05:54 Общество

В тюрьмах Бурятии изъяли 850 граммов наркотиков и 302 незаконных сотовых

05:37 Общество

В Улан-Удэ задержали мужчину, подозреваемого в изнасиловании и ограблении местной жительницы

05:27 Экономика, бизнес

20 человек на место составляет в Улан-Удэ конкурс среди молодых специалистов

05:12 Происшествия

В пригороде Улан-Удэ 33-летний водитель сбил двух женщин

05:00 Происшествия

В Бурятии водителей из-за морозов просят воздержаться от дальних поездок

03:00 Погода

В Улан-Удэ из-за мороза вновь отменили занятия с 1 по 4 классы

22.01.2017

09:59 Общество

В Бурятии вальщик леса в свободное от работы время нарубил сосен на 175 тысяч рублей

09:55 Происшествия

В Улан-Удэ задержали мужчину с двумя килограммами наркотиков

09:43 Экономика

Депутаты Народного Хурала проинспектировали АО «Молоко Бурятии», подробности

09:03 Общество

14 тысяч человек окунулись в воду в Бурятии в Крещение

«« Январь 2017 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
 
 
 
 
1
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
 

Людмила Тимофеева

20.01 05:19

Уважаемый Арнольд Кириллович! Я глубоко уважаю Вашу активную деятельность в высших эшелонах власти! Выражаю благодарность за высокую оценку Вашей  работы. Горда за всю Бурятию! Ждём у себя на Родине. Международный форум, который пройдёт в июле на Байкале, даст новый импульс к развитию нашей республики!  

Арнольд Тулохонов: Я не Барак Обама

Людмила Алексеевна

20.01 05:07

Давно назрела необходимость сокращения отчётности учителей!

В Бурятии займутся проблемой сокращения отчетности учителей

Александр

19.01 10:41

Да вы хоть 50 сессий Проведите, толку 0. Посмотрите вокруг на проблемы жизни народа, сидите жирные коты. Послушать Чепика мы в Сингапуре живем. Позор.

Депутаты Народного Хурала Бурятии в 2016 году провели 10 сессий

Сергей

17.01 07:11

Байкало-Ангарская прокуратура проверяла и выявила, что 25 рыболовецких совхозов деньги под квоту получали, обратной связи нет. То есть омуль реально не выпускался. Вот тут вообще не понятно, какая связь между рыбодобывающими предприятиями и рыборазведением? Рыбоводные заводы не могут производителей и икру заготовить только по причине того что омуля в реках нет. Вылавливается он! Посмотрите на трассе М55 сколько икры продается! Запрет нужен тотальный!

В Бурятии проверят результативность разведения омуля

Система Orphus