Кафе «Mia», расположенное по адресу улица Ключевская, 60Б/4, было закрыто на срок в 60 дней из-за серьезных нарушений санитарных норм. Эти нарушения были выявлены специалистами в ходе проверок, о чем сообщает Восток-Телеинформ, ссылаясь на информацию от управления Роспотребнадзора Бурятии.
В результате инспекции в кафе были обнаружены нарушения дезинфекционного режима, а также отсутствие контроля за температурой хранения продуктов. Кроме того, у сотрудников не было личных медицинских карт, подтверждающих прохождение медицинских осмотров и обучение по гигиене. Также зафиксированы нарушения в технологических процессах, и прием товаров осуществлялся без соответствующей маркировки.
В Роспотребнадзоре отметили, что данные нарушения создавали угрозу для здоровья потребителей. В связи с этим было инициировано административное дело, и судом принято решение о приостановлении деятельности заведения на 60 дней.
Напомним, что ранее в Улан-Удэ еще одно кафе закрыли на 90 дней из-за нарушения санитарных норм. Нарушения на предприятии были выявлены сотрудниками Роспотребнадзора во время внеплановой проверки.
