Погода

В Бурятии сегодня ночью до 35 мороза

Отопительный сезон

Рабочая группа МЧС Бурятии оценит ход отопительного сезона в Муйском районе

Последние новости по БайкалБанку

В Бурятии по факту банкротства БайкалБанка возбуждено уголовное дело, виновным грозит до шести лет

Будь бдителен

В Улан-Удэ мужчина украл дорогой телефон у собутыльницы

Новости Азии

Россия и Монголия согласовали сроки общественных слушаний по строительству ГЭС на Селенге

Новости на бурятском языке

Буряад орондо шэнэ жэлһээ хүүгэдэй сэсэрлигэй түлөө түрэлхидэй түлбэриин зарим хубиие тэхэрюулхэ гурим хубилха

Парламентское обозрение

Подробности: В Бурятии намерены возродить училище олимпийского резерва

Город | Главное

В Улан-Удэ прошел фестиваль ресторанного искусства

Город 18 Мая 2012 г., 06:05

Фестиваль ресторанного искусства прошел 15-16 мая 2012 года в Улан-Удэ в рамках дня предпринимательства. Повара, кондитеры, официанты, бариста и бармены два дня сражались в конкурсе профессионального мастерства. В этом году фестиваль состоялся в пятый, юбилейный раз.

В рамках фестиваля компания «Байкалфарм» поддержала конкурс профессионального мастерства среди барменов «Байкал Коктейль 2012». Конкурс проходил в три этапа, первым из которых было тестирование, где  участник должен был ответить на тест из 10 вопросов базового уровня знаний бармена. Второй этап – это практическое применение знаний по приготовлению кофе, сигар и кальяна, подаче вина, слепой дегустации и классической миксологии. В третий, финальный этап прошли только шесть участников и они представили домашнее задание – авторский коктейль.

В итоге победила единственная девушка-участник конкурса Елена Нефедьева, представляющая гриль-бар «Фабрика гриль». Второе место занял бармен рестоклуба «Чегевара» Андрей Павлов, третье - Александр Молчанов из ресторана «Бирхаус». Александр получил специальный приз от компании «Байкалфарм». Гран-при фестиваля получил ресторан «Бир-хаус».

- Уровень мероприятия с каждым годом повышается. Это можно судить, в первую очередь, по уровню подготовки и количеству номинаций, числу гостей и участников. Мероприятия такого уровня должны способствовать, в том числе, качественному росту наших заведений общественного питания, повышению уровня сервиса и профессионализма их работников. Такие фестивали давно проводятся в столичных регионах, стали традиционными во многих российских субъектах, приятно, что наш город в тренде, - отметили в компании Байкалфарм.

Организаторами фестиваля выступили  комитет по промышленности, потребительскому рынку и туризму администрации Улан-Удэ, НП «Бурятская ассоциация рестораторов» и РОО «Первая гильдия шеф-поваров Республики Бурятия», при поддержке Министерства промышленности и торговли РБ, Восточно-Сибирского государственного технологического университета, ГОУ СПО «Бурятский республиканский колледж технологий и предпринимательства».

Заметили опечатку, выделите и нажмите Ctrl-Enter

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

08 Декабря 2016 г.

На котельной Улан-Удэстальмоста вновь угля осталось на двое суток

Двухсуточный запас угля остался на котельной Улан-Удэстальмоста. По состоянию на утро 8 декабря угля там осталось 245 тонн. При расходе 125 тонн в сутки этого хватит на два дня. Также сложная ситуация с запасами угля складывается еще на нескольких котельных, в основном, в военных городках. Об этом сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на данные оперативной сводки.  

08 Декабря 2016 г.

В Улан-Удэ заканчивается уголь на котельных в военных городках

В Улан-Удэ складывается напряженная ситуация с запасами угля на котельных в военных городках. Так, на котельной № 23 поселка «Сосновый бор» запас топлива составляет 189 тонн, что равнозначно четырёхсуточному запасу. В сутки здесь уходит на работу котельной чуть более 51 тонны угля. Об этом сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на данные оперативной сводки.  

07 Декабря 2016 г.

Улан-Удэ планирует оптимизировать бюджет за счет сокращения зама сити-менеджера

Вопрос о бюджете города Улан-Удэ на 2017 год и плановый период 2018 и 2019 годов рассмотрели депутаты Горсовета на заседании Комитета по местному самоуправлению, правопорядку и законности. В том числе были рассмотрены меры по снижению бюджетных расходов в 2017 году.

07 Декабря 2016 г.

В Улан-Удэ 8 декабря закроют на ремонт железнодорожный переезд в Южлаге

Железнодорожный переезд в поселке Южлаг города Улан-Удэ будет временно закрыт в ночь с 8 на 9 декабря. Там с 23 до 6 часов утра будут проходить ремонтные работы. В связи с этим переезд на 5652 километре поселка будет временно закрыт для проезда автотранспорта. Об этом сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу компании.

06 Декабря 2016 г.

В Улан-Удэ выяснили, насколько снизилась зарплата за год

Как изменились зарплаты в Бурятии за завершающийся 2016 год, выяснил сайт по поиску работы и персонала HeadHunter на основе вакансий, размещенных на hh.ru в ноябре. Среднее вознаграждение уменьшилось на -11,5%.

Лента новостей
08.12.2016

12:30 Политика и власть

БГСХА попросит объясниться Федора Бураева по фактам плагиата научной публикации

12:25 Общество

В Бурятии незадачливый вор был пойман с украденным товаром на выходе из магазина

12:00 Погода

В Бурятии сегодня ночью до 35 мороза

11:57 Происшествия

Житель Бурятии заманил шестилетнюю девочку в баню и изнасиловал

11:45 Экономика, бизнес

Гусиноозерская ГРЭС опровергла информацию о взрыве на станции

11:22 Политика

Подробности: В Бурятии намерены возродить училище олимпийского резерва

10:56 Экономика, бизнес

В Улан-Удэ мужчина украл дорогой телефон у собутыльницы

10:44 Экономика, бизнес

В Улан-Удэ курсанты автошколы подали в суд на несостоявшегося участника праймериз

10:29 Здравоохранение

В Бурятии врачи провели сложнейшую операцию по удалению опухоли на мозге пенсионера

10:17 Общество

В Бурятии намерены возродить училище олимпийского резерва

09:55 Экономика, бизнес

Рабочая группа МЧС Бурятии оценит ход отопительного сезона в Муйском районе

09:46 Образование

Глава Бурятии наградил молодых предпринимателей

09:40 Общество

Роспотребнадзор Бурятии предупреждает о мошенниках, которые работают от имени управления

09:20 Экономика, бизнес

Олег Сафонов: Бурятия «в нынешнем году не подвела Ростуризм» с кластерами

08:50 Экономика, бизнес

Руководитель Ростуризма назвал работу по развитию отрасли в Бурятии «достаточно активной»

08:40 Общество

Жители Бурятии могут поучаствовать в «Фестивале снежинок»

08:20 Происшествия

В Забайкалье китаец избил гранёным стаканом пассажирку поезда

08:15 Общество

В Иркутскую область прибыл медицинский поезд «Академик Фёдор Углов»

08:15 Политика и власть

Вячеслав Наговицын направил телеграмму родным и близким погибшего в Сирии полковника Руслана Галицкого

08:00 Общество

В Улан-Удэ стали известны новые подробности инцидента с поджогом пункта полиции в центре города

07:57 Политика и власть

Депутаты Народного Хурала Бурятии обратятся к иркутским коллегам по поводу выравнивания тарифов в регионах

07:50 Общество

Буряад орондо шэнэ жэлһээ хүүгэдэй сэсэрлигэй түлөө түрэлхидэй түлбэриин зарим хубиие тэхэрюулхэ гурим хубилха

07:45 Экономика, бизнес

ВСЖД сообщает о новом расписании движения электричек на 2016-2017 годы

07:44 Культура

В Улан-Удэ набирают студентов в школу актерского мастерства для съемок в комедии «Студвесна»

07:38 Общество

В Бурятии с 2012 года число детей-сирот снизилось на 53,5 процента

07:25 Спорт

В Бурятии стало известно, сколько денег получат спортивные федерации в 2017 году

07:15 Экономика, бизнес

ВСЖД разместило график движения электрички на участке Посольская – Мысовая 11 декабря

07:11 Политика и власть

Депутаты Народного Хурала Бурятии утвердили повестку декабрьской сессии

07:00 Экономика, бизнес

Буряад Уласай Арадай Хуралда нефрит шулуу олзобориллхо талаар байдал зүбшэгдэбэ

06:44 Общество

Российско-американский сферический фильм о Байкале покажут на Дубайском кинофестивале

«« Декабрь 2016 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
 
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Редакция

08.12 10:39

Спасибо за информацию, авторство указали.

2012: шаман из Бурятии рассказал, будет ли конец света

лена

07.12 08:44

ни че не знает наше командование,пнули туда солдат  на пушечное мясо ,какгого-то асада защищать ,на хрен нам он нужен,путь дума воююет,

В Сирии погиб командир танковой воинской части из Улан-Удэ

Олег Кузнецов

06.12 03:40

Это фотография была сделана мною в Агинском бурятском округе Забайкальского края, вами взята с сайта Забайкальского краеведческого музея, где была размещена информация о моей фото выставке. Раз уж размещаете на своем сайте должны указать авторство

2012: шаман из Бурятии рассказал, будет ли конец света

Система Orphus