Погода

В Улан-Удэ сегодня до +20, отмечается, день пограничника, химика и день рождения майонеза

Сельское хозяйство Бурятии

Федеральный бюджет выделил Бурятии деньги на ликвидацию последствий засухи

Лесные пожары

В Бурятии из-за повышенной пожарной опасности запрещены любые действия с открытым огнем

Будь бдителен

Полиция Бурятии снова изъяла марихуану

Новости Азии

В Сибири запустили центр по предоставлению облачных сервисов клиентам из России и Китая

Новости на бурятском языке

Арадай Хуралда «Байгал» театрта нөөсэ жасаһаа мүнгэ гаргашалха тухай дурадхал оруулагдаба

Парламентское обозрение

Создание нового расчетного центра по сбору платежей вызвало дискуссию в Народном Хурале Бурятии

Общество | Главное

Милтон Гаррет: Гостиничный бизнес – это бизнес по созданию легенд

Общество 28 Июня 2010 г., 00:06

Фото: фото из архива

Авторский семинар Милтона Гаррета по повышению качества услуг в сфере гостеприимства «Легендарный сервис» прошел в рамках проведения международной конференции «Качество – основа конкурентоспособности». Гаррет уже 11 лет работает в России, и по его словам из всех сфер деятельности предприятий услуг, единственная сфера, которая в России сделала большой рывок – это сфера индустрии гостеприимства. В этом гуру индустрии гостеприимства убедился сам и в Улан-Удэ.

Это второй визит Гаррета в Улан-Удэ. В первый раз он посетил город несколько лет назад, останавливался в одном из отелей. Приехав во второй раз, эксперт был размещен в отеле «Байкал Плаза». На встрече с сотрудниками гостиницы он признался: «За 11 лет, которые я был в России, Ваш отель – один из лучших. У меня самый лучший номер, в котором я останавливался, будучи с визитами в России.  Здесь меня встретили с искренней улыбкой, и что самое важное, разговаривали со мной на английском языке. Я был потрясен, когда меня проводили до самого номера».

По словам Гаррета, рестораны и отели должны обеспечивать лучший сервис и создавать легенды, которые удовлетворенные гости будут передавать друг другу. Чтобы предоставлять лучший сервис, считает эксперт, необходимо брать на работу сотрудников, которые могут искренне улыбаться и быть доброжелательными, т.к. любого человека можно научить убирать номера, сервировать стол, но невозможно научить человека быть искренним.

Главная цель предоставления сервиса, отмечает Гаррет, - не только удовлетворение потребностей клиента, но и предвосхищение его ожиданий. Чтобы улучшить качество сервиса в индустрии гостеприимства в России, отметил он, необходимо поменять сам подход к управлению предприятием. Если внутри организации (отель, ресторан) создана здоровая атмосфера, межличностные коммуникации выстроены правильно, топ-менеджмент предприятия ценит и любит своих сотрудников, то персонал любит своих клиентов.

Милтон Гаррет признался: «Я буду рассказывать легенды об отеле «Байкал – Плаза» всем и везде».

Заметили опечатку, выделите и нажмите Ctrl-Enter

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

28 Мая 2017 г.

Известному российскому продюсеру Максиму Фадееву понравился рэпер из Улан-Удэ Хаски

Известному продюсеру Максиму Фадееву понравился рэпер Хаски из Улан-Удэ. Об этом он заявил в «Большом интервью» блогеру Юрию Вдудю. Сначала он сравнил его с популярным рэпером Оксимироном и даже предсказал, что Хаски вскоре заберет его аудиторию.

28 Мая 2017 г.

Жителю Бурятии компенсируют затягивание судебного процесса

Верховный суд Бурятии вынес решение компенсировать гр-ну М.  за нарушение права на уголовное судопроизводство в разумный срок. Как сообщает пресс-служба ведомства, мужчина был признан потерпевшим от мошенничества сотрудницы агентства недвижимости, которой удалось похитить 700 тысяч рублей.

28 Мая 2017 г.

Улан-удэнец требует взыскать с поликлиники 47 миллионов рублей

Иск к городской поликлинике №6 подал в  Железнодорожный суд житель Улан-Удэ. В заявлении он требует возместить вред и компенсацию морального вреда в связи с ненадлежащим оказанием медицинской помощи, сообщает пресс-служба ведомства.

27 Мая 2017 г.

В Улан-Удэ короткое замыкание обесточило 37 домов, детский сад и больницу

Короткое замыкание на подстанции «Авиазавод» стало причиной отключения электроэнергии накануне, 26 мая. Под отключение попали потребители  37 многоквартирных жилых домов ул. Чкалова, Туполева, Микояна, Камова, Королева, Яковлева, детские сады, поликлиника.

27 Мая 2017 г.

Улан-Удэнец через суд заставил магазин вернуть ему деньги за неисправный смартфон

Деньги за неисправный смартфон и неустойку выплатил после суда покупателю магазин в Улан-Удэ. Поводом для подачи иска явился отказ магазина вернуть покупателю деньги за смартфон ненадлежащего качества или провести работы по устранению выявленных недостатков. Об этом сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу Управления Роспотребназора по Бурятии.

Лента новостей
28.05.2017

10:21 Общество

Известному российскому продюсеру Максиму Фадееву понравился рэпер из Улан-Удэ Хаски

09:22 Общество

Жителю Бурятии компенсируют затягивание судебного процесса

09:09 Происшествия

Полиция Бурятии снова изъяла марихуану

08:56 Территории

Житель Бурятии незаконно срубил сосновый лес в Баргузинском районе

06:04 Происшествия

В Улан-Удэ группа молодых парней тяжело ранила мужчину

05:53 Общество

Улан-удэнец требует взыскать с поликлиники 47 миллионов рублей

05:37 Город

В Улан-Удэ жители микрорайона Таежный попросили властей помочь узаконить свою землю

05:17 Погода

В Улан-Удэ сегодня до +20, отмечается, день пограничника, химика и день рождения майонеза

04:35 Происшествия

В Бурятии 10-летний мальчик впал в кому, перевернувшись на мотоцикле с неисправными тормозами

27.05.2017

06:04 Культура

Восьмиклассница из Улан-Удэ победила во Всероссийском конкурсе экоплаката

06:01 Общество

В Улан-Удэ короткое замыкание обесточило 37 домов, детский сад и больницу

05:53 Происшествия

В Улан-Удэ поймали автомобильного вора

05:49 Происшествия

В Бурятии из-за повышенной пожарной опасности запрещены любые действия с открытым огнем

05:44 Погода

В Улан-Удэ в субботу до 17 тепла, возможен дождь

05:38 Общество

Улан-Удэнец через суд заставил магазин вернуть ему деньги за неисправный смартфон

05:19 Общество

В Бурятии выявили водоемы, вода в которых не соответствует санитарным требованиям

05:10 Город

В Улан-Удэ разбираются с забором, поваленным штормовым ветром на машины

05:04 Политика и власть

В Бурятии участники круглого стола «За свободные, честные и справедливые выборы» выступили с обращением

04:34 Политика и власть

Алексей Цыденов встретится в июне с улан-удэнской молодежью

04:18 Экономика, бизнес

Бурятский сыр «хурууд» из Закаменска может появиться в магазинах Москвы

26.05.2017

11:43 Политика и власть

В Бурятии утвердили стратегию развития воспитания до 2025 года

11:30 Город

Студенты раздали воздушные шары нарушителям на железной дороге в Улан-Удэ

11:20 Экономика, бизнес

В Бурятии энергетики активизировали работу по профилактике детского электротравматизма

11:15 Город

26 и 27 мая в Улан-Удэ будет закрыт переезд Почтовый

10:55 Происшествия

МВД России сообщило о деталях задержания подозреваемых в двойном убийстве в Бурятии

10:52 Погода

Дожди и мокрый снег обещают по Бурятии в субботу

10:44 Происшествия

«Нас убивают»: три жителя Бурятии жестоко расправились с фермерами из Иркутской области

10:22 Происшествия

В Бурятии мужчина вместе с мусором случайно сжег 22 гектара леса на 14 миллионов рублей

09:38 Происшествия

В Улан-Удэ мужчина при попытке похитить оборудование на подстанции погиб от удара током

09:29 Город

В центре города ликвидируют остановку транспорта на ТРЦ «Сибирь»

«« Май 2017 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29
30
31
 
 
 
 

Антон

22.05 20:50

Смена инвестора произошла в Бурятии при реализации проекта, заключенного с Фондом моногородов который курирует Шувалов.Всего в Селенгинске запланирована реализация 4 инвестпроектов на 10 млрд рублей, самое большое финансирование предусмотрено - 7 млрд рублей - на строительство птицефабрике

Итоги «ста дней после приказа» подвел врио главы Бурятии

Виктория

21.05 16:22

Много бродячих собак находится в районе Саян: ул.Цыбикова( д.6 и 1,2- у школы № 25, у полиции) Надо обратить внимание, что стая больших собак бродит у школы №25( там дети идут в школу одни).

В Улан-Удэ опубликовали места отлова безнадзорных собак

Ольга

19.05 15:44

Утеряла удостоверение донора. Сейчас живу в Подмосковье. Не подскажете как восстановить?
Я - Коновалова Наталия Владимировна. Заранее спасибо

Доноры из Бурятии могут попасть в национальную карту донорства

тима

19.05 09:44

Это говорит о том, что Наговицын не обеспечивал себе тылы...  не был самостоятельным в выборе решений... теперь не нужен тем, кого обеспечивал...

СМИ: Экс-глава Бурятии Вячеслав Наговицын не может найти работу

Система Orphus