Молодые ученые - научный потенциал Бурятии

Молодые ученые Бурятии - научное поколение или современные предприниматели, обсудили в Народном Хурале

Погода

Ночью по Бурятии небольшой снег

Выборы в Бурятии

В Бурятии выбрали кандидатов на опустевшее кресло депутата Народного Хурала

Будь бдителен

В Бурятии нашли тело пропавшего пенсионера

Новости Азии

Монголам предложили вместо строительства ГЭС использовать излишки Иркутской энергосистемы

Новости на бурятском языке

Арадай Хуралай депутадууд дүүрэн үүргэтэй сахим карта тухай хуули буруушааба

Парламентское обозрение

В Бурятии директор школы выиграла праймериз «Единой России» в Народный Хурал

Общество | Главное

Сегодня день рождения шампанского

Общество 04 Августа 2006 г., 00:08

4 августа – день рождения шампанского. Сегодня этот напиток отмечает свою 337 годовщину. Именно 4 августа 1668 г миру был подарен один из самых замечательных напитков – шампанское. Появлением шампанского обязаны, в первую очередь, монаху по имени Дом Периньон из аббатства Отвильер, что расположено в самом центре Шампани.

Французский монах был дегустатором, химиком и физиком. Дому Периньону удавалось составлять купажи виноматериалов, поступавших из разных виноградников так, что смесь обладала более высокими достоинствами, чем все отдельно взятые компоненты. Главной же заслугой Дома Периньона считается усмирение «дьявольского» вина, углекислый газ которого раньше взрывал целые бочки. Дом Периньон сумел интуитивно понять механизм образования пузырьков и то, что образуемая в вине пена становится тем тоньше и богаче, чем медленнее идет процесс брожения. Его догадки двумя столетиями позже были научно подтверждены Луи Пастером. Этот процесс теперь принято называть «шампанизацией».

Дом Периньон не только первым изготовил шампанское, но также предложил вместо обычной в то время пробки из промасленной палки, использовать корковую, которую используют виноделы и по сей день.
Сегодня погреба аббатства О’Вилле, где работал Дом Периньон в XVII веке, принадлежат дому Moet & Chandon. Там выдерживается престижная марка этой фирмы, носящая имя Периньона.

По словам генерального директора ТД « Мир ресторанов и магазинов» Александра Михалева, высококачественное французское, немецкое шампанское, а также игристое вино завода «Абрау Дюрсо» вернутся на рынок Бурятии уже в середине августа. Шампанское Martini Asti появится на полках магазинов в начале сентября.

Заметили опечатку, выделите и нажмите Ctrl-Enter

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

28 Марта 2017 г.

В Улан-Удэ поймали мужчину, воровавшего в подвалах телефонный кабель

35-летний житель поселка Сосновый Бор в Улан-Удэ задержан за воровство телефонного кабеля в подвалах жилых домов. Всего с конца декабря по начало февраля подозреваемым было похищено 63 метра кабеля, причинен ущерб на сумму около 10,5 тысячи рублей, сообщает пресс-служба МВД России по Бурятии.

28 Марта 2017 г.

Бурятский общественник из-за закрытия музея природы требует отставки министра культуры РБ

Известный бурятский общественник, эколог, правозащитник, председатель комиссии по экологии и рациональному природопользованию Общественной палаты Бурятии Евгений Кислов требует отставки и.о. министра культуры Тимура Цыбикова из-за закрытия музея природы Бурятии. С таким предложением выступил на своей странице в Фейсбуке.

28 Марта 2017 г.

В Бурятии дознаватели выясняют причины пожара на крупном предприятии ЛВРЗ

В Бурятии дознаватели МЧС и специалисты испытательной пожарной лаборатории выясняют причины пожара на крупном предприятии ЛВРЗ. Напомним, возгорание на локомотивовагоноремонтном заводе произошло сегодня утром.

28 Марта 2017 г.

В Улан-Удэ задержали иностранца с поддельной регистрацией

Факт нарушения закона выявлен сотрудниками полиции в Октябрьском районе Улан-Удэ в ходе проверки легальности проживания иностранных граждан на территории Российской Федерации. Так, 25-летний гражданин предъявил полицейским паспорт с видимыми признаками подделки оттисков печати временного проживания на территории Улан-Удэ – до 2018 года, а также поддельным штампом регистрации по месту жительства.

28 Марта 2017 г.

В Бурятии Сбербанк запустил сервис электронной регистрации ипотеки для нового жилья

Бурятское отделение Сбербанка внедрило сервис электронной регистрации ипотечных сделок на первичном рынке недвижимости. Теперь для жителей республики, желающих приобрести жилье в ипотеку, время обработки документов сокращено с пяти до одного-двух дней. Как сообщил сегодня, 28 марта, управляющий Бурятским отделением банка Антон Соколов, с середины прошлого года данная система действовала только в отношении вторичного рынка жилья. Первой компанией, оформившей электронную сделку, стало ООО «Смит-Инвест».

Лента новостей
28.03.2017

11:53 Общество

В Улан-Удэ поймали мужчину, воровавшего в подвалах телефонный кабель

11:51 Погода

Ночью по Бурятии небольшой снег

11:49 Город

В Улан-Удэ в среду утром проверят систему оповещения

11:43 Общество

Бурятский общественник из-за закрытия музея природы требует отставки министра культуры РБ

11:38 Общество

В Бурятии дознаватели выясняют причины пожара на крупном предприятии ЛВРЗ

11:35 Общество

В Улан-Удэ задержали иностранца с поддельной регистрацией

11:23 Происшествия

В Иркутской области мужчина неделю держал знакомого прикованным к батарее, избивая и вымогая квартиру

11:20 Общество

В Бурятии Сбербанк запустил сервис электронной регистрации ипотеки для нового жилья

11:17 Политика и власть

Дмитрий Медведев поддержал инициативу Алексея Цыденова по решению проблем прибайкальской территории

10:45 Общество

В Улан-Удэ на три часа отключат светофор в районе 45-ой школы

10:26 Общество

В Бурятии сотрудники Росгвардии спасли из огня женщину и подростка

10:23 Происшествия

В Улан-Удэ один подросток попросил у другого телефон «позвонить» и сбежал с ним

10:18 Общество

В Бурятии нашли тело пропавшего пенсионера

10:15 Происшествия

Полиция раскрыла серию краж одежды из магазинов Улан-Удэ

09:45 Культура

Бурятский театр оперы и балета признали «Лучшим театром-2016»

09:30 Общество

Монголам предложили вместо строительства ГЭС использовать излишки Иркутской энергосистемы

09:15 Общество

В Бурятии намерены усилить создание маневренного жилья

08:59 Общество

ТГК-14 приняла участие в обсуждении состояния водных ресурсов на территории Бурятии

08:47 Культура

Улан-удэнцы смогут услышать этно-рок от групп «Шоно» и «Хара»

08:34 Город

Суд обязал мэрию Улан-Удэ устранить трёхсменную учебу в школе №54

08:26 Общество

В природоохранную прокуратуру поступило обращение на вандала, срубившего березу на «Черепахе»

08:07 Политика и власть

Врио главы Бурятии поручил проверить жалобы сирот на некачественное жилье

08:00 Общество

Госдума рассмотрит законопроект о ненормированном рабочем дне

07:45 Экономика, бизнес

В Бурятии элитные поселки «Светлый» и «Алтан Газар» поймали на краже электроэнергии

07:30 Общество

Жители севера Байкала выступили против ГЭС на Селенге и посоветовали Монголии искать альтернативы

06:55 Общество

Монгольская делегация о предложении жителей Бурятии закрыть проект строительства ГЭС: «Не надо забегать вперёд»

06:40 Происшествия

На ЛВРЗ в Улан-Удэ произошел крупный пожар

06:20 Политика и власть

«Отставку» Петра Носкова в Бурятии объяснили «действием сил, заинтересованных в дестабилизации»

06:04 Образование

В Бурятии Роспотребнадзор оштрафовал детские садики почти на миллион рублей

05:56 Общество

Эвенки Бурятии беспокоятся, что строительство ГЭС на Селенге в Монголии оставит их без пропитания

«« Март 2017 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
29
30
31
 
 

Опрос

  1. Будете ли Вы пользоваться мобильным приложением Интернет-магазин Мегатитан?

Сказка

24.03 06:43

хахах видимо везде кроме Главпочтамта, там он сломан уже больше полугода

Почта России внедряет электронные очереди в отделениях Улан-Удэ

Иван

24.03 04:12

Ерунда!
Это было мое обращение. Лесхоз вообще обнаглел. Им вообще на все и на всех наплевать, ломают изгороди, уничтожают имущество людей. Это какой-то беспредел. Ни полиция, ни прокуратура, ни агентство лесного хозяйства, никто никаких мер не принимает. Говорят, что нарушений нет. Я даже через депутата хурала обращался во ВСЕ структуры в республике, отреагировал только минсельхоз. Я не заметил, чтоб кто-то понес наказание. Все очень нагло себя ведут!

В Бурятии наказали начальника лесхоза, который завалил участок местного жителя бревнами

Сем

23.03 13:03

Мила, можешь
Но для этого нужна доверенность
Просто так тебе не отдадут чужие паспорта болельщика

Первая партия паспортов болельщиков Кубка Конфедераций FIFA – 2017 поступила в Бурятии

Система Orphus